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プッチンプリンで♪カフェ風フレンチトースト

デザート

プッチンプリンで♪カフェ風フレンチトースト
  • 投稿日2022/09/14

  • 調理時間10(漬け込み時間は含まない。)

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プッチンプリンを使ってプリンフレンチトーストを作りました。カラメルソースが所々にしみ込み、香ばしさも出してくれます^^上にバニラアイスを乗せナイフとフォークで食べます♪バニラアイスが溶けソースのようにしみ込みます!お家でカフェ風フレンチトーストになります。

材料1人分

  • 5枚切り食パン
    1枚
  • A
    プッチンプリン
    1個
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    大さじ4(60ml)
  • A
    砂糖
    15g(大さじ1.5程度)
  • バター(有塩)
    大さじ1
  • バニラアイスクリーム
    適量

作り方

ポイント

漬け込む時間はお好みで、1晩漬けても大丈夫です^^

  • 主な材料 ※プリンは3個入りのものを使用。

    工程写真
  • 1

    ボウルにA プッチンプリン1個、卵1個、牛乳大さじ4、砂糖15gを入れしっかり混ぜる。

    工程写真
  • 2

    5枚切り食パンをつけ、少し上から抑える。裏面も同じ。

    工程写真
  • 3

    保存袋に卵液も全部入れ空気は出来るだけ抜き、冷蔵庫で4時間ほど置く。

    工程写真
  • 4

    温めたフライパンにバター(有塩)を溶かす。

    工程写真
  • 5

    バターがフツフツしたらパンと卵液も入れる。中弱火で3分程焼く。 端から出た液体はヘラでパンの側面に塗りながら焼く。

    工程写真
  • 6

    色づけば裏面も焼き色が付くまで2分ほど焼く。

    工程写真
  • 7

    カラメルソースが入るので少し焼き色が香ばしく付くのがまた美味しさになります! ほんのりカラメルの味もアクセント。

    工程写真
  • 8

    粗熱が取れたら上にバニラアイスクリームを乗せます。熱々トーストに乗せてもいいです^^ ※市販のエッセルのバニラいアイスを使っています。

    工程写真
  • 9

    フレンチトーストもプリン味になります^^バニラアイスと一緒に頬張ると至福の時間です。

    工程写真
  • 10

    アイスが溶けるとソースになりフレンチトーストに滲み滲みです

    工程写真
レシピID

444724

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桃咲マルク
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桃咲マルク

プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。

「料理家」という働き方 Artist History