【冷たいフレンチトースト】夏の朝食に！まるでプリン♡

材料2人分

• 食パン
  2枚(５枚切りをおススメ)
• お好みのフルーツ
  適量(オレンジ・キウイなど)
• バニラアイスクリーム
  適量
• 粉砂糖
  適量
• ミント
  適量(なくてもよい)
• バター
  20g
• A
  牛乳
  150ml
• A
  卵
  2個
• A
  砂糖
  大さじ3

作り方

• 1

  食パンは４/１にカットする。

• 2

  A 牛乳150ml、卵2個、砂糖大さじ3はよく混ぜ合わせ、１を漬け込み卵液をすわせる。

• 3

  フライパンにバターを入れて溶かし、２の両面をこんがりと焼き、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

• 4

  ３を器に盛り、お好みのフルーツを盛り付け粉砂糖をふる。お好みでバニラアイスクリームを添える。 仕上げにミントをトッピングする。

ポイント

前日の夜に焼いておき、冷蔵庫で冷やしておくと翌朝、冷たくて美味しいフレンチトーストがいただけますよ♪

作ってみた！

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