食パンと市販のシュウマイで作る簡単な肉まんから、ハロウィン用にガイコツにしました♪ 材料は食パンと市販のシュウマイ、顔にする海苔だけです^^ また見た目を楽しむだけでなく、味も肉まんになっていて美味しい~♪
ラップでしっかり搾る事で開かず作れます。ゴムは20~30秒ほどなのでレンジを使いましたが、 気になる方はラップだけでしっかり搾り粗熱が取れれば、ゴムでくくり冷ましていただいても大丈夫です。
主な材料 ※海苔は焼き海苔でも味付け海苔でも 何でもオッケーです。 ●市販のシュウマイをレンジで1分程かける。冷凍の場合は2分程かける。8割程火を通しておく。
10枚切り食パンのミミを切り、丸くなるように4隅を切る。(私は4隅はハサミで切りました)
ラップの上に乗せ市販の肉シュウマイを真ん中に置き、パンの周り指2本分程に水をつける。
パンを上下こ合わせるように閉じる。
ラップで茶巾絞りのようにしっかり閉じゴムで縛る。ガイコツになるように裾を少し細く整える。 5個ずつまとめて2回に分けレンジ600wで20~30秒かける。パンが熱々になっていれば取り出し、粗熱が取れるまでこのまま置く。
ハサミで10切り海苔を目と鼻と口に切りそのまま貼る。(水など不要だと思います) アイスの棒などあれば刺します。これは昨年100均で買ったアイスの棒です。 同じように海苔を切ってるけど、微妙な位置で顔ってそれぞれ変わり楽しいです^^
パンを搾るとガイコツになるかも?と思いつき作ったものです。 食べる・・のですか?と言う切ない顔にも見えます・・・
はい!食べますよ♪ これ辛子が合うんですよ! パンに水をつけ搾る事で肉まんの皮になります。 中のシュウマイがジューシーでまさに肉まん。
以前はお菓子のプリッツを刺していたのですがプリッツが細く顔が重いので持ちにくく、顔がクルクル動くので💦 今年は改良して100均で売っているアイスの棒を刺しました。
445461
桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。