食パンで簡単ホカホカ肉まん

材料4人分（4個）

• 豚挽肉
  120g
• 玉ねぎ
  ¼個（50g）
• 塩
  ひとつまみ
• A
  オイスターソース・片栗粉
  各小さじ1
• A
  胡麻油・酒
  各小さじ½
• A
  生姜（すりおろし）
  1片分
• 食パン（８枚切り）
  4枚

作り方

• 下準備
  【肉ダネを作る】 豚挽肉に塩ひとつまみを加え、全体に粘り気が出るまで混ぜる。 みじん切りにした玉ねぎ、A オイスターソース・片栗粉各小さじ1、胡麻油・酒各小さじ½、生姜（すりおろし）1片分を加えて全体に馴染む様に混ぜ込む。４等分にする。

  
• 1

  【包む】 ラップの上に食パン（８枚切り）をのせ、中心に４等分した肉ダネをのせる。

  
• 2

  食パンの上下を持ち上げ、角を合わせる。

  
• 3

  左右の角も合わせる。

  
• 4

  ラップで包み、上部をねじるようにしっかりと閉じる。

  
• 5

  上からさらにラップを１枚かぶせ、ねじった部分が緩まないように包む。計４個作る。

  
• 6

  【加熱する】 ラップをしたまま、それぞれの間隔をあけて電子レンジ（600w）で３分加熱する。そのまま庫内に２分置いて完成！ ※必ず中心まで火が通っていることを確認して下さい。 ※レンジ内で火が通りにくいの場所もあるので、２個づつに分けて加熱もオススメです。

  

ポイント

・サンドイッチ用の耳なし食パン（もしくはパンの耳を切り落とす）にするとより肉まんらしい仕上がりになります。 ・食パンは薄切りでないと包みにくいので、８枚切りの薄いものをオススメします。 ・加熱後、レンジ内で休ませることでゆっくりと火が入り、ジューシーな仕上がりになります。

作ってみた！

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