主食

食パンで簡単ホカホカ肉まん

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15分

小腹がすいた時の定番「肉まん」を食パンと電子レンジを使ってお手軽♪ 味付けもしっかりとしていて、食パンも肉まんの皮の様にホカホカ美味しく仕上がります。本場中国で肉まんは、おやつより朝食で定番。日本は皮に甘みのある肉まんが多いですが、本場は甘みのない皮が特徴。具材も肉、野菜、漬物、カスタードクリーム、胡麻あん等、多種多様です。食パン肉まんで具材をいろいろと変えてみるのもオススメです♪

材料4人分（4個）

豚挽肉
120g
玉ねぎ
¼個（50g）
塩
ひとつまみ
A
オイスターソース・片栗粉
各小さじ1
A
胡麻油・酒
各小さじ½
A
生姜（すりおろし）
1片分
食パン（８枚切り）
4枚

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
【肉ダネを作る】豚挽肉に塩ひとつまみを加え、全体に粘り気が出るまで混ぜる。みじん切りにした玉ねぎ、A オイスターソース・片栗粉各小さじ1、胡麻油・酒各小さじ½、生姜（すりおろし）1片分を加えて全体に馴染む様に混ぜ込む。４等分にする。
1
【包む】ラップの上に食パン（８枚切り）をのせ、中心に４等分した肉ダネをのせる。
2
食パンの上下を持ち上げ、角を合わせる。
3
左右の角も合わせる。
4
ラップで包み、上部をねじるようにしっかりと閉じる。
5
上からさらにラップを１枚かぶせ、ねじった部分が緩まないように包む。計４個作る。
6
【加熱する】ラップをしたまま、それぞれの間隔をあけて電子レンジ（600w）で３分加熱する。そのまま庫内に２分置いて完成！ ※必ず中心まで火が通っていることを確認して下さい。 ※レンジ内で火が通りにくいの場所もあるので、２個づつに分けて加熱もオススメです。