
そのまま食べても美味しいモッツァレラチーズに、味噌の旨みがぎゅっと詰まった簡単おつまみです。ワインやビールによく合います♡クリスマスの晩酌にもぴったり◎ぜひお試しください。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。
作業台の上にラップを敷き、味噌を塗る。

1に水気を拭き取ったモッツァレラチーズをのせてラップで包む。

味噌をよく揉み込んだらラップの端を輪ゴムで束ねる。

冷蔵庫で一晩寝かしたあと、味噌を拭き取り食べやすい大きさに切る。

味噌はどんな種類でもOKです(^^)今回は麦味噌を使っています。
レシピID:403505
更新日:2020/12/22
投稿日:2020/12/22
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