「トマトとモッツァレラ」30選|カプレーゼからパスタまで

「トマトとモッツァレラ」30選|カプレーゼからパスタまで
  • 投稿日2024/09/11

  • 更新日2024/09/11

「トマト」人気レシピ45選|サラダからスープまで!大量消費にも
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「トマト」人気レシピ45選|サラダからスープまで!大量消費にも

相性抜群の組み合わせ、「トマト」と「モッツァレラチーズ」のレシピを集めました! 定番のカプレーゼから、パスタ、チーズ焼き、手作りピザまで。おもてなしにぴったりなレシピもありますよ♪
超簡単!超美味*トマトとモッツァレラのカプレーゼ

1.超簡単!超美味*トマトとモッツァレラのカプレーゼ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お家で簡単にお店で食べる様なカプレーゼ♪ お洒落で見栄えも良くて美味しいのに本当に簡単に作れて豪華に見えちゃう嬉しい1品♡ ワインだけでなくビールのお供にもピッタリ♪ これからの季節、クリスマスやパーティ、おもてなしにピッタリですよ🍀

材料

トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、粗挽きブラックペッパー、乾燥バジル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 大庭
    大庭

    2025/12/20 19:11

    子供が作り、簡単でおいしくできたので喜んでました!ありがとうございます😊
    大庭の作ってみた!投稿(超簡単!超美味*トマトとモッツァレラのカプレーゼ)
モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド。

2.モッツアレラとトマトのフライパンホットサンド。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

モッツアレラ、トマト、バジルのマルゲリータでお馴染みの組み合わせに、生ハムもプラスしたホットサンド。

材料

食パン(8枚切り)、生ハム、モッツアレラチーズ、トマト(輪切り)、バジルの葉、バター

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ツノたん
    ツノたん

    2024/07/13 13:28

    バジルと生ハムがあったので作って見ました。生ハムの塩気とトマトのジューシー感に伸びるモッツァレアがとても美味しかったです!リピ確定✨
  • ひぃ
    ひぃ

    2023/05/19 11:53

    生ハムではなく、普通のロースハムを使い、バジルは乾燥バジルを振りかけて、ホットサンドメーカーで作りました。 とっても美味しかったです✨ また作ります\( ´ω` )/
【サクサク♪】クリスピー生地のマルゲリータピザ

3.【サクサク♪】クリスピー生地のマルゲリータピザ

調理時間35(生地を寝かせる時間は除く)

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発酵不要!オーブン、もしくはトースターでサクサクのピザ生地が出来ちゃいます! ピザ専門店では家庭用オーブンでは難しい「高温」で焼き上げるのでサクサクの生地に仕上がります。なんとか家庭でもその味を再現できないかと試行錯誤しました。ポイントは先に生地だけ焼くこと!これだけでびっくりの美味しさに♪ もっちりとしたとろけるモッツァレラチーズ、トマトソースとバジルの爽やかさ、サクサク芳ばしいピザ生地…、もう最高ですよ!是非一度試してみて下さい!

材料

薄力粉、砂糖、塩、水、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、※トマトソース、オリーブオイル、バジルの葉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 直希
    直希

    2023/07/09 19:46

    焼く前にバジル乗せちゃいました😂
    直希の作ってみた!投稿(【サクサク♪】クリスピー生地のマルゲリータピザ)
  • 1382565
    1382565

    2026/06/21 09:58

    ꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)𐤔 イーストもベーキングパウダーもいらなくて、休日の朝すぐに作れてよかったし、 生地はめっちゃパリパリ 先に生地だけ焼くとこんなに違うんだと実感 美味しいレシピありがとう
  • 15
    15

    2025/09/03 10:15

    レシピ通りなのにめちゃくちゃ硬かった。 二度と作らない
こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*

4.こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*

調理時間5

このレシピを書いたArtist

日本酒にも合っちゃうカプレーゼ!! わさびポン酢が効いて美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上   ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

材料

トマト、モッツァレラチーズ、しそ、みょうが、しらす、オリーブオイル、ポン酢、わさび、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(4件)
  • corichucoon
    corichucoon

    2024/01/24 20:29

    ミョウガがいいアクセント😊 それでいて、ぽん酢としらすの なじみのある味わいがいい感じ😄 素敵なレシピありがとうございました🥹
    corichucoonの作ってみた!投稿(こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*)
  • 968467
    968467

    2024/11/01 18:56

    簡単で美味しかったです。
    968467の作ってみた!投稿(こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*)
  • すみれ
    すみれ

    2025/12/08 01:16

    無塩のしらすを使用したので塩味控えめでした。大葉とわさびが良いアクセントになって美味しかったです✨️
    すみれの作ってみた!投稿(こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*)
ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡

5.ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡

調理時間5

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サンタさんにしようと思ったけど途中で心がオレたやつです(笑) でもかわいく結果オーライです^^ 一口サイズなので パクパクと とっても食べやすい^^ あっという間にできるし カラーもなんともかわいいクリスマスカラー♡ クリスマスパーティーを盛り上げてくれる あと1品に^^ 機会がありましたらお試しくださいね^^

材料

ミニトマト、モッツァレラチーズ、スイートバジル、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さと
    さと

    2023/12/24 19:40

    クリスマスメニューに❣️簡単で彩りがとても良く、味も間違いなし!美味しく頂きました。素敵レシピに感謝です。
    さとの作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
  • 転生したらトマトだった件
    転生したらトマトだった件

    2022/12/25 12:29

    バジルの香りとモッツアレラチーズが、あいまって大変美味しかったです。
    転生したらトマトだった件の作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2018/07/14 08:22

    クリスマスじゃないけど( ´艸`)。素材に組み合わせが好きです。 冷やして戴きました。戴いた「トリフ塩」で。。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き

6.ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏野菜のナスやズッキーニをトマトソースとモッツァレラチーズと合わせて焼きました。ナスやズッキーニは淡白な味わいなので、トマトソースやチーズと良く合います。ピザ用チーズだけでなく、モッツァレラチーズも加えることでまろやかな味わいになります。

材料

ナス、ズッキーニ、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、トマト水煮缶、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、塩、ローリエ、パセリのみじん切り、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • michu
    michu

    2024/07/12 00:39

    たっぷりトマトソースをかけてしまったのですが😉 厚めにカットしたトロットロのなすとズッキーニ、大好きなモッチモチモッツァレラチーズの組み合わせは 最高でした😍👍
    michuの作ってみた!投稿(ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/07/01 20:04

    大好き💕なモッツァレラチーズがたっぷりで幸せな気分になります🎵 夏野菜も沢山摂れるのもgood💕 作る過程も思ったより楽です😉 確かにパスタに絡めると美味しそうですね👍💕 またリピすると思います💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き)
  • Shiroi_sam
    Shiroi_sam

    2026/01/24 18:35

    トマトソースはアンチョビを加え、ズッキーニの代わりりに芽キャベツで、それに牛肉を足しました。71才のおじさん作。
    Shiroi_samの作ってみた!投稿(ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き)
【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡

7.【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

おもてなしやパーティーにぴったりな 生ハムとモッツァレラチーズのサラダ🥗 乾燥バジルで手軽に作れるバジルドレッシング をかければ、とってもおしゃれな一品に✨ クリスマスカラーのサラダなので クリスマスディナーの副菜としても とってもおすすめですよ♬

材料

ベビーリーフ、トマト、アボカド、生ハム、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、レモン果汁、砂糖・醤油・乾燥バジル、にんにくチューブ、塩、味の素、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆい
    ゆい

    2025/12/24 20:23

    ドレッシングがとっても美味しかったです☺️💓 クリスマスディナーが華やかになりました✨️ 撮った写真を見て気づいたのですが、中央にトマトとモッツァレラチーズでサンタが🎅🎄
    ゆいの作ってみた!投稿(【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2024/12/06 20:22

    バジルソースのこのお味が美味しくて大好きです💕 簡単なのも嬉しいです⸜🙌🏻⸝✨
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡)
  • すみれ
    すみれ

    2025/10/11 18:58

    バジルも生ハムもないけど美味しかったです!トマトは高いのでホールトマト缶をカットしました
    すみれの作ってみた!投稿(【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡)
ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎

8.ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎

調理時間5(解凍する時間を覗く)

このレシピを書いたArtist

【レンジで簡単❕和えるだけのカプレーゼ🍅🧀】 カプレーゼに海老をプラスして バジルではなく、大葉で作りました🌿 (もちろんバジルでも◎🙆🏻👌✨) 大葉と、にんにくも入り 香りが良くとっても美味しい 簡単副菜です🍴♬︎ 見た目もおしゃれなので おもてなしや記念日にも ぴったりですよ◎🥂𓂃◌𓈒𓐍

材料

冷凍むき海老、ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • めい
    めい

    2024/04/03 21:19

    夫も私も大好きなカプレーゼと大葉で、色鮮やかに美味しくできました!
    めいの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
  • corichucoon
    corichucoon

    2024/01/02 20:50

    リピートです😉 前菜で、たんぱく質とりたい❗️ 素敵なレシピありがとうございました😊
    corichucoonの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
  • corichucoon
    corichucoon

    2023/12/27 15:59

    カプレーゼが、大葉とニンニクの パンチで、美味しい😊 海老も合う😀 素敵なレシピありがとうございました🥹
    corichucoonの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ

9.簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

切って混ぜて乗せるだけ! 味付けは塩こしょうオリーブオイルのみ! とても簡単におしゃれな前菜が作れます♪イタリアンの味付けはとてもシンプル。このトマトソースを乗せるだけでバケットを格段に美味しくしてくれます!   ちょっとしたパーティーやおもてなし、記念日などにいかがでしょうか(*^^*)

材料

バケット、ミニトマト、モッツァレラ、バジルの葉、塩、こしょう、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 미키
    미키

    2024/12/31 13:50

    🍅
    미키の作ってみた!投稿(簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ)
  • 咲月
    咲月

    2024/02/02 12:08

    簡単にできてとても美味しかったです。 具材を変えて、また作ってみたいと思います。
    咲月の作ってみた!投稿(簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ)
  • 753902
    753902

    2022/06/23 11:58

    娘の家でのホームパーティーに差し入れで作りました! 簡単だし評判も良かったです。
シチリアーナ🇮🇹茄子とモッツァレラのトマトパスタ

10.シチリアーナ🇮🇹茄子とモッツァレラのトマトパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

南イタリア🇮🇹シチリア地方の茄子とトマトソースの料理、シチリアーナ。 これに、モッツァレラを加えた、シチリアーナ風パスタ。

材料

好みのパスタ、トマト缶、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪、オリーブオイル、厚切りベーコン、白だし、蜂蜜、塩胡椒、モッツァレラ、茄子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 549527
    549527

    2021/07/16 08:33

    蜂蜜はどの程度入れますか?
【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅

11.【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅

調理時間5

このレシピを書いたArtist

トマトとモッツァレラチーズの 相性抜群コンビに、さっぱり爽やかな レモンだれを絡ませました🍋🫒 トマトの汁と合わさるとまた 美味しさアップするので ぜひお試しください🍅♪♪ 見た目もおしゃれでぱっと気分が 明るくなるような副菜ですよ(^^)🌈

材料

ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、醤油、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • すみれ
    すみれ

    2025/11/11 18:08

    モッツァレラが99円で入手できました \(^o^)/ ということでトマトは奮発して買って🍅前から気になっていたこのレシピで作りました✌️😊 レモンと砂糖で甘酸っぱいのとオリーブオイル🫒でオシャレな味にまとまって美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
  • 咲月
    咲月

    2024/05/18 18:26

    とても美味しかったです! 大葉の味、香りが絶妙にGOODでした! バジル🌿もいいですが大葉もとても良いなと思いました。 また作ります!
    咲月の作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
  • くろぼっちゃん
    くろぼっちゃん

    2025/07/24 18:59

    とても美味しく出来て感激。 レモンが爽やかで、 私はバジルのカプレーゼよりずっと好きです。 チーズ嫌いの娘がパクパク食べましたよ。 美味しいレシピをありがとうございます。
    くろぼっちゃんの作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
マルゲリータ風トマトとモッツァレラのパエリア

12.マルゲリータ風トマトとモッツァレラのパエリア

調理時間40

このレシピを書いたArtist

得意のパエリアをアレンジして、ピッツァマルゲリータ風にしました。 見た目も味もそっくり♪ 写真ではパエリア鍋を使っていますが、いつものフライパンや、ホットプレートでも同様に作れます。 おこげもとっても美味しく炊けますよ(^-^)

材料

米、モッツァレラチーズ、ウィンナーまたはベーコン、タマネギ、ニンニク、カットトマト(缶詰)、水、コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル、ミニトマト・パセリ・バジルなど

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/07/23 23:11

    お米の分量を入れすぎてしまいましたが翌日にドリアなどアレンジできて万能レシピです💓 リピートさせていただきます🥰❣️
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(マルゲリータ風トマトとモッツァレラのパエリア)
  • 425004
    425004

    2022/05/20 22:16

    お米は洗ってから投入しますか?
アボカドとトマトとモッツァレラチーズの旨ぽん和え

13.アボカドとトマトとモッツァレラチーズの旨ぽん和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

切って和えるだけで簡単!あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

材料

トマト、アボカド、モッツァレラチーズ、ぽん酢・オリーブオイル、鶏がらスープの素・砂糖、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう
【オーブンで焼くだけ】簡単!なすとズッキーニのオーブン焼き

14.【オーブンで焼くだけ】簡単!なすとズッキーニのオーブン焼き

調理時間10(焼き時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

夏が旬のズッキーニとなすをふんだんに使ったオーブン料理です。トマトソースとモッツァレラチーズでピザのような感覚で楽しめるので、お子さんでも食べやすいかと。程よく野菜の食感も残っているのが、美味しさのポイント!

材料

なす、ズッキーニ、トマトソース、EXVオリーブオイル、塩、黒こしょう、タイム、モッツァレラチーズ、バジル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Aya158
    Aya158

    2024/06/30 21:05

    とても簡単で美味しく出来ました^_^ 今度はベーコンも入れて作ってみたいと思います。
    Aya158の作ってみた!投稿(【オーブンで焼くだけ】簡単!なすとズッキーニのオーブン焼き)
  • haru*hana
    haru*hana

    2026/06/07 16:24

    レシピを参考にアレンジを加えさせていただきました♪ よって見た目にオシャレ感がなくなってしまいました💦すみません😅
    haru*hanaの作ってみた!投稿(【オーブンで焼くだけ】簡単!なすとズッキーニのオーブン焼き)
マルゲリータ風ピザパン。

15.マルゲリータ風ピザパン。

調理時間180

このレシピを書いたArtist

マルゲリータを小さくピザパン風にして。小さく成型すると手軽に作れますよ。

材料

強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、塩、オリーブオイル、トマト缶、塩、モッツアレラチーズ、粉チーズ・オリーブオイル、バジルの葉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • たまねぎマダム
    たまねぎマダム

    2026/03/12 07:32

    とても美味しかったです✨ 優しいトマトソースとバジルの爽やかさ、 チーズのコクとふかっとしたパン生地が絶妙です。 ピザよりも優しいお味なので、むしろ手が止まりません…! モッツァレラチーズが無かったので、半分はとろけるチーズで、半分はミニカマンベールで作りました。 倍量作ったのに、あっという間に無くなりました。
    たまねぎマダムの作ってみた!投稿(マルゲリータ風ピザパン。)
フライパンカルツォーネ。

16.フライパンカルツォーネ。

調理時間180

このレシピを書いたArtist

フライパンで焼くカルツォーネ。具はお好みでアレンジできますよ。

材料

強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、水、塩、オリーブオイル、ピザソース、ミニトマト、モッツアレラチーズ、ハム、バジルの葉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りんご
    りんご

    2021/10/12 13:20

    こんにちは。美味しそうですね! カルツォーネ生地自体の冷凍、具材が入った状態での冷凍保存も可能でしょうか?もし可能でしたら解凍についても教えてください☺️
男性受け抜群!ワンランク上の記念日カプレーゼ

17.男性受け抜群!ワンランク上の記念日カプレーゼ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

イタリアンの定番、カプレーゼはにんにくと醤油を加えることで男性受け抜群の味付けになります!記念日にぜひ!

材料

フレッシュバジル、にんにく、お好みのナッツ、粉チーズ、オリーブオイル、醤油、ミニトマト、モッツァレラチーズ(1口タイプ)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ukinko
    ukinko

    2022/09/18 17:32

    彩りも味もお気に入りで、何度も作ってます! たまに、フレッシュバジルがないときは乾燥バジルを使ってしまいますが…😅 それでも美味しいです! お酒にも合いますね〜
生ハムとモッツァレラチーズのプチフライ

18.生ハムとモッツァレラチーズのプチフライ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

チェリータイプのモッツァレラチーズに生ハムを巻き付けてフライに。生ハムの塩気と淡泊なモッツァレラチーズがよく合います。揚げたてのトロっとチーズで食べるも良し~冷めてもまた美味しい~ お花見やおつまみにおすすめです。 素揚げにしたプチトマトも美味(^^♪ かわいくピンチョスにもどうぞ(^_-)-☆

材料

モッツァレラチーズ(チェリータイプ)、生ハム、粗びき黒胡椒、薄力粉・溶き卵・パン粉、プチトマト
止まらない美味しさ!Wトマトとモッツァレラのアマトリチャーナ

19.止まらない美味しさ!Wトマトとモッツァレラのアマトリチャーナ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ベーコンの旨味がたっぷりのトマトソースにプチトマトを入れたWトマトソースにとろけるモッツァレラチーズがたまらない美味しさ♡ 作り方は簡単! ベーコンとにんにく、玉ねぎを炒めたらトマト缶、プチトマトを加えて煮込み、最後に、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、パスタを入れて混ぜるだけ⤴ 本当に簡単なのに、1口食べたら止まらない美味しさ! 子供も大人も大満足のご馳走パスタです♪

材料

パスタ(あればブカティーニ)、厚切りベーコン(あればパンチェッタ)、モッツァレラチーズ(1口モッツァレラ使用)、玉ねぎ、プチトマト、カットトマト缶、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、白ワイン(料理酒)、塩コショウ、パセリ、パルメザンチーズ、粗挽き胡椒
【3分でできる♡】ころころカプレーゼ

20.【3分でできる♡】ころころカプレーゼ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

火を使わずにパパッと作ることができて見た目もクリスマスっぽい副菜です❣️🎄特別な日にぜひ作ってみてください☺️❤️

材料

ミニトマト、アボカド、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、粉チーズ、乾燥パセリ、黒こしょう
トマトとモッツアレラのバジルソースかけ。

21.トマトとモッツアレラのバジルソースかけ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

バジル・塩・ニンニク・オリーブオイルで作るシンプルなバジルのオイルソースで作るカプレーゼ。

材料

バジルの葉、ニンニク、オリーブオイル、塩、トマト、モッツアレラチーズ
休日に!自家製ピッツァいかが?簡単なのに本格的マルゲリータ

22.休日に!自家製ピッツァいかが?簡単なのに本格的マルゲリータ

調理時間90(発酵時間含む)

このレシピを書いたArtist

焼き立てのピザを自宅で!1時間半ほどで完成する生地から手作りピザです。具材を変えれば色々な味を楽しめます。

材料

強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、トマトソース、モッツァレラ、バジル

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 530669
    530669

    2021/05/18 21:53

    アドバイスありがとうございました_(_^_)_ ちょうど 使いかけの半端な強力粉があったので、1番短い時間で完成しそうなレシピを探していたら、こちらのマルゲリータに出会いました 使った小麦は いつものカメリアでは無く、いつも見たことがないのを見つけ、パケ買いしてしまったものでした 動画を見て 入れる水は34℃ 生地は36℃とあったと勘違いして、捏ね始めからかなり温かいなと感じたので、温度が高いことは原因の1つだったと思います 小麦は、CGCのホームベーカリー対応のパン名人というものでした。 お安いものなので、国産とはかいてなかったです次回は水温に気をつけ、一気に入れず加減してみたいと思います! わかりやすいアドバイスとても勉強になりました
  • 530669
    530669

    2021/05/18 21:41

    アドバイスありがとうございました_(_^_)_
  • 530669
    530669

    2021/05/16 14:50

    パン作りド初心者です 手にくっつき過ぎて、3分、3分で捏ね上がり!とは程遠く、 何とか叩きつけて伸ばすを、リズムよく、剥がれて可能になるまでに、かなりの時間が掛かってしまいました(汗) さらにそこから生地を伸ばして薄く指が透ける前に千切れてしまい、なかなか 捏ね上がった感覚が持てず、結局生地を台に出してから 1時間近く格闘していました 前にパンしたときも、とにかく手にくっつくこととの格闘がトラウマに… 今回 最初に塩、砂糖、ドライイーストを入れるタイミングで、思わず水も投入してしまい、粉と塩などの水を入れる前の混ぜる工程を やらないまま水(34℃)を入れてしまい、あともどりはできないので、そのまま混ぜ始めてしまったことも、延々と手にくっつく状態にした原因?かと、素人なりに考えましたが、 3分づつで動画のように生地がまとまるためのアドバイスが頂けたら嬉しいです。 ちなみに手の温度は関係ないかもですが、冷たい方です 今は一次発酵中、あと15分で一時間ですが、すでに倍ほどに膨らんできました
至福のカフェ風トースト♡【モッツァレラ&ベーコントマト】

23.至福のカフェ風トースト♡【モッツァレラ&ベーコントマト】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【簡単ですごくおいしい♡】 とろ~りのびるミルキーなモッツァレラチーズ。 うま味と甘みのミニトマト。 コクと塩味のマヨネーズ&ベーコン。 バジルを散らせば香りまでおいしい♡ コーヒーや紅茶にすごく合います。休日の朝やランチにおすすめです。

材料

食パン、マヨネーズ、ベーコン、ミニトマト、モッツァレラチーズ、スパイス(ハーブ)ソルト、バジル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/09/20 15:59

    モツァレラチーズでピザトースト😋🧡モツァレラは火を通すとまた美味しいですね🌿トマトは無くてパプリカで、ベーコンはウインナーで代用🫑パプリカがよく合って美味しかったです👏チーズもたっぷりで贅沢してしまいました😹💛おねこ先生、素敵なレシピをありがとうございます🌷
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(至福のカフェ風トースト♡【モッツァレラ&ベーコントマト】)
とろーりモッツァレラ♪夏のトマト鍋

24.とろーりモッツァレラ♪夏のトマト鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏に美味しいトマト鍋です^^とろーりモッツァレラチーズを絡めてお召し上がりください♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆オクラ...便秘に、疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

材料

鶏もも肉、塩・胡椒・酒(鶏肉用)、ウインナー、玉ねぎ、なす、オリーブオイル(なす用)、オクラ、モッツァレラチーズ、カットトマト缶、水、鶏がらスープの素、みりん、にんにくチューブ、塩、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/12/09 08:23

    トマト鍋で暖まりました🤗 チーズのっけるの忘れた😁…でも美味しかったです😋 残したスープは白米とチーズでリゾットに🥰
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(とろーりモッツァレラ♪夏のトマト鍋)
子供受けも抜群♪和カプレーゼ

25.子供受けも抜群♪和カプレーゼ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

しらすをたっぷり乗せてカルシウムたっぷり♪大人のおつまみはもちろん、子供受けも抜群です♪ 大人向け和カプレーゼはこちらです→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375892 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上   ☆しらす干し…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

材料

トマト、モッツァレラチーズ、しらす、かつお節、ぽん酢、オリーブオイル
鶏むね肉のピザ風トマトソース煮込み(ピッツァイオーラ)

26.鶏むね肉のピザ風トマトソース煮込み(ピッツァイオーラ)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

(アッラ)ピッツァイオーラとは、イタリア語でピザ職人風を意味しますが、レシピ名につくと、トマト・オレガノ・にんにくなどで味付けした料理のことを言います。簡単に早く作れる、伝統的なイタリアの家庭料理です。モッツァレラチーズをたっぷりと使ってお楽しみください!

材料

鶏むね肉、モッツァレラチーズ、ホールトマト、にんにく、ローズマリー、ドライオレガノ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Dog Mom
    Dog Mom

    2024/06/13 15:43

    身体にも心にも美味しく染み込むレシピでした🥰どの国のどの場所でも、長い年月をかけて煮込まれたお料理があるのだなと感じられるものでした。シンプルがこんなに美味しくなるんですね🥹ありがとうございました😊
    Dog Momの作ってみた!投稿(鶏むね肉のピザ風トマトソース煮込み(ピッツァイオーラ))
デパ地下級!えび・アボカド・モッツァレラの柚子胡椒マリネ

27.デパ地下級!えび・アボカド・モッツァレラの柚子胡椒マリネ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

チーズとお醤油ってよく合いますよね!めんつゆとポン酢とオリーブオイルと柚子胡椒をピリッときかせた何でも美味しくしてしまう絶妙な配合のマリネ液でモッツァレラ・えび・アボカド・ミニトマトをマリネして最高に美味しくおしゃれな一品に。えびを茹でるだけであとは和えるだけなので簡単だけどデパ地下級のマリネがすぐにできちゃいます。普段の食卓からおもてなし料理にも♪ えびはゆでタコや生ハムで代用するとさらに簡単に作れます。

材料

えび、白ワイン(えびの臭み消し用)、ミニトマト、大葉、モッツァレラチーズ、塩、白ワイン(えびを茹でる用)、ポン酢・めんつゆ・オリーブオイル、柚子胡椒、粗挽き黒こしょう、アボカド、レモン果汁

作ってみた!

レビュー(8件)
  • michu
    michu

    2026/01/19 01:19

    🥂のおつまみにモッツァレラチーズを買ってきて 大好きなこちらの柚子胡椒マリネを作りました♪ マリネ液が最高においしくて😍 少し大き目のエビが入ると我が家ではごちそう😍😍って歓声があがります🥰 最高に美味しいレシピをいつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(デパ地下級!えび・アボカド・モッツァレラの柚子胡椒マリネ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/07/04 10:05

    ユーザー友さんも作られていて最近マリネにハマっているのでこちらのレシピも作ってみました😄 チューブの柚子胡椒を使ったので量が少なかったのかピリッと感をあまり感じませんでしたがアボカド🥑がとても美味しかったです🥰 ユーザー友さんのサトちゃん作ってみた!投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのmayumillionさんレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(デパ地下級!えび・アボカド・モッツァレラの柚子胡椒マリネ)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/12/25 18:37

    こちらのマリネも柚子胡椒が香りが爽やかな味わいが口の中に広がり、好きなマリネの一つです😄✌️ ポン酢がめんつゆで緩和され酸っぱさが消え優しいまろやかな風味になって、気が付けばパクパクいってました😅 プリっプリのエビ、モチッとしたモッツァレラキューブ、ねっとりのアボカド、噛めばプシュっと酸味が飛ぶミニトマト、、どれもそれぞれの美味しさをでしゃはり過ぎずに主張してます 今年のX'masも、自分なりに楽しめたかな😁👍 明日から又土曜日まで家を空けます 冷え込みが厳しくなってきてますから、皆さん風邪や体調に気を付けてお過ごし下さいね🤗🙏
    サトちゃんの作ってみた!投稿(デパ地下級!えび・アボカド・モッツァレラの柚子胡椒マリネ)
リコピンの吸収率UPでアンチエイジング♡焼きカプレーゼ

28.リコピンの吸収率UPでアンチエイジング♡焼きカプレーゼ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

とろけたモッツァレラチーズがトマトと絡まり、食べやすいカプレーゼです♡ トマトも熱を通すことで、甘くなって美味しいですよ(о´∀`о) トマトのリコピンは熱を通して油一緒に摂取することで、吸収率がアップするんですよ☆ おいしくアンチエイジング♡

材料

トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、ドライバジル
おばけのトマトクリームピザ【ハロウィン】

29.おばけのトマトクリームピザ【ハロウィン】

調理時間20(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

ハロウィンパーティーにぴったりな、おばけの可愛いピザです。 ソースは、市販のトマトソースに生クリームを加えてまろやかにしました。 トマトの酸味が苦手なお子様に、おすすめです。

材料

モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジル、海苔、【ピザ生地】、強力粉、ホットケーキミックス、上新粉、ドライイースト、オリーブ油、牛乳、【トマトクリームソース】、トマトソース(市販)、生クリーム
クリスマスリースサラダ【包丁もまな板も使わない!】

30.クリスマスリースサラダ【包丁もまな板も使わない!】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もうすぐクリスマスなので、クリスマスにピッタリのクリスマスリースサラダを作りました! こういうのが一つでもあると食卓が華やかになりますよね✨✨ 包丁もまな板も使わずに、茹でたり切ったりもせずに10分ぐらいで作れるのでオススメです🧑‍🍳 簡単なのでクリスマスにぜひぜひお試しくださいね♩

材料

ベビーリーフ、生ハム、ひとくちモッツァレラ、ミニトマト、オリーブオイル、レモンの絞り汁、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • milk
    milk

    2025/12/25 12:57

    いつもリースサラダは自己流だったのですが、品数作るのにデザインとか考えるの大変で意外と時間かけて疲れるのでレシピ頼らせてもらいました🥹✨ 生ハムはお皿に乗り切らないチーズを下に敷いたので見本通りではないですが、可愛く美味しく仕上がって大満足です︎‪💕 揚げ物メインで作ったので、このドレッシングがサッパリしてちゃんとサラダとしてメインを食べやすくしてくれて美味しかったです😋 またクリスマスに作ります🙌
    milkの作ってみた!投稿(クリスマスリースサラダ【包丁もまな板も使わない!】)

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