アボカドとトマトとモッツァレラチーズの旨ぽん和え

5

2021.05.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID 412497

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

切って和えるだけで簡単!あと一品に、おつまみにおススメです♪

薬膳効果
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料4人分
    トマト 2個(正味280g)
    アボカド 1個
    モッツァレラチーズ 1個(100g)
    A
    ぽん酢・オリーブオイル 各大さじ1
    A
    鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2
    青ネギの小口切り お好みで
    粗びき黒こしょう お好みで
    作り方
    Point!
    ぽん酢は醤油入りタイプのものを使っています。

    《2人分の場合》

    トマト:1個(正味140g)

    アボカド:1/2個

    モッツァレラチーズ:1/2個(50g)


    (A)ぽん酢・オリーブオイル:各小さじ1.5

    (A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ1

    青ネギの小口切り:お好みで

    粗びき黒こしょう:お好みで
    1. トマト・アボカド・モッツァレラチーズは乱切りにする。
    2. ボウルにA

      ぽん酢・オリーブオイル 各大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2

      を入れて混ぜたら、トマト、アボカド、モッツァレラチーズを入れ和えて出来上がり!

      器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せて粗びき黒こしょうを振る。
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