
チェリータイプのモッツァレラチーズに生ハムを巻き付けてフライに。生ハムの塩気と淡泊なモッツァレラチーズがよく合います。揚げたてのトロっとチーズで食べるも良し~冷めてもまた美味しい~ お花見やおつまみにおすすめです。 素揚げにしたプチトマトも美味(^^♪ かわいくピンチョスにもどうぞ(^_-)-☆
チーズに生ハムをしっかり巻き、薄力粉をしっかりつけることで、チーズが溶けだしません。 加熱しなくても美味しい食材なので、揚げ色がつく程度に揚げれば大丈夫です。 黒胡椒の代わりに、ドライバジルなどでも(^^♪
レシピID:126484
更新日:2015/04/05
投稿日:2015/04/05
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