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    【オーブンで焼くだけ】簡単！なすとズッキーニのオーブン焼き

    【オーブンで焼くだけ】簡単！なすとズッキーニのオーブン焼き
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    • 投稿日2023/06/25

    • 更新日2023/07/26

    • 調理時間10分(焼き時間を除く)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安400円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    夏が旬のズッキーニとなすをふんだんに使ったオーブン料理です。トマトソースとモッツァレラチーズでピザのような感覚で楽しめるので、お子さんでも食べやすいかと。程よく野菜の食感も残っているのが、美味しさのポイント！

    材料4人分

    • なす
      1本(約120g)
    • ズッキーニ
      1本(約140g)
    • トマトソース
      100g
    • A
      EXVオリーブオイル
      大さじ2
    • A
      塩
      少々
    • A
      黒こしょう
      少々
    • A
      タイム
      少々
    • モッツァレラチーズ
      1/3個
    • バジル
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    野菜は大きすぎると、仕上がりの食感が固くなります。 使用する香草は、ローズマリーやイタリアンパセリ、オレガノなんかもおすすめです。 チーズの種類はお好みです。味の強いものが良ければ、チェダーチーズがおすすめです。

    • 準

      モッツァレラチーズはあらかじめ脱水しておく。

    • 1

      なすとズッキーニを5mm幅に切る。 モッツァレラチーズを1cm幅に切る。

    • 2

      耐熱皿にトマトソースを敷き、野菜を綺麗に並べる。 A EXVオリーブオイル大さじ2、塩少々、黒こしょう少々、タイム少々をかけて、モッツァレラチーズをのせる。

    • 3

      予熱したオーブン200℃で20分焼く。

    • 4

      焼けたらバジルを振る。

    レシピID

    463362

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Aya158の作ってみた!投稿(【オーブンで焼くだけ】簡単！なすとズッキーニのオーブン焼き)
      Aya158
      Aya158

      2024/06/30 21:05

      とても簡単で美味しく出来ました^_^ 今度はベーコンも入れて作ってみたいと思います。

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    「なす」の基礎

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    ガンガン
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    ガンガン

    野菜のスペシャリスト

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨‍🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎

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