大豆でかさ増ししたヘルシーなピラフを作ってみました。バターを使っていないのにコクのあるピラフです。大豆は栄養素が豊富で、嬉しいことに肥満改善効果や血中コレステロールの低下作用があるといわれています。ダイエット中や健康に気を使っていても美味しいピラフが食べたい方必見!ぜひ一度作ってみてください。
*お米の粒に具材の旨味と調味料がよく馴染むよう、ヘラなどを使って全体がよく混ざるように炒めてください。 *余ったピラフはラップで包んで保存袋に入れ、冷蔵で3日、冷凍で1ヶ月保存可能です。お弁当にも◎
レシピID:415990
更新日:2021/06/28
投稿日:2021/06/28
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