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    コクうま塩肉じゃが【塩こうじでほっこり】」の作ってみた!

    yumi🍓
    yumi🍓

    2024/07/29 21:09

    yumi🍓の作ってみた!投稿(コクうま塩肉じゃが【塩こうじでほっこり】)
    お醤油が入っていない塩肉じゃが、初めて作ってみました♪ お肉は液体塩こうじで揉み込んでから炒めているので、とても柔らかくなりました。 味付けにも液体塩こうじを入れているので、あっさりとしているけどコク…
    コメント(8)
    • コスモス
      コスモス

      2024/07/30

      yumi🍓さん、おはようございます☀ うわ〜、素材の色合いをそのままの、でも塩麹の旨味が染み込んでいるんですね😺 素朴で、あっさり塩肉じゃが… とっても美味しそうですぅ🤤🤤🤤👍
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/30

        コスモスさん、こんにちは♪ お醤油を入れていないので、素材の色がそのまま、きれいに仕上がりました⭐️ 塩こうじを入れるとお肉が柔らかくなって、あっさりなのにコクもでて、とても美味しくいただきました☺️ いつもの肉じゃがも好きですが、塩肉じゃがもいいですね♪ コメントありがとうございます❤️✨
    • えんぢさん
      えんぢさん

      2024/07/30

      yumi🍓さん、おはようございます。 じゃがの色が凄く綺麗でとっても美味しそうです。(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠)盛り付け盛り付けも最高!!✨
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/30

        えんぢさん、おはようございます♪ お醤油を入れていないので茶色くならず、素材の色がきれいに仕上がりました⭐️ いつもの肉じゃがも好きですが、塩肉じゃがもあっさりして美味しかったです♪ 盛り付けも褒めていただいて嬉しいです☺️ コメントありがとうございます❤️✨
    • ma_mii
      ma_mii

      2024/07/30

      yumi🍓さん、お醤油無しだからでしょうか、素材の色が綺麗ですね😊 じゃがいもが煮崩れしていなくてすごいです👍✨
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/30

        ma_miiさん、おはようございます♪ お醤油を入れてないので茶色くならず、素材の色がそのままできれいに仕上がりますね☺️ 煮る時間は、レシピ通りに作ったら、煮崩れしないで、できました♪ 塩肉じゃが、とても美味しかったです⭐️ コメントありがとうございます❤️✨
    • asucaArtist
      asuca

      2024/07/29

      yumi🍓さん♡ とても美味しそうに作ってくださって嬉しいです🙏💓 あっさりとしている中にコクがあるので、いつもの肉じゃがと味付けが違ってもおかずとしての存在感が出ますよね✨ お口に合って良かったです!! 温かいお言葉がとても励みになりました💪 ありがとうございます🙇
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/29

        asucaさん、こんばんは♪ 塩肉じゃが、初めてでしたが、とても美味しくいただきました☺️ また作りたいと思います♪ コメント&美味しいレシピ、ありがとうございました❤️✨
    • よっこ
      よっこ

      2024/07/29

      yumi🍓さん、こんばんは🌃 じゃがいも煮崩れしてなくて、いつもながら盛り付け綺麗✨ですね🥰 塩味の肉じゃが、美味しそうです🤩
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/29

        よっこさん、こんばんは♪ 液体塩こうじ、買ってからなかなか使う機会がなかったのですが、今日は大活躍しました☺️ いつもの肉じゃがも好きですが、塩肉じゃがも美味しかったです⭐️ いつもコメントありがとうございます❤️✨
    • まゆの
      まゆの

      2024/07/29

      yumi🍓さん(´◉ω◉` ) すっごいキレイ✨️✨️上品な色✨️✨ 私の好きな豚肉の肉じゃが❤塩肉じゃが、私も未経験なので、試してみたいです(( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/29

        まゆのさん、こんばんは♪ お醤油を入れていないので茶色くならず、素材の色がそのままなので、色がきれいになりますね⭐️ 普通の肉じゃがも好きですが、塩肉じゃがも美味しかったです☺️ ぜひ作ってみて下さいね♡ いつもコメントありがとうございます❤️✨
    • サトちゃん
      サトちゃん

      2024/07/29

      ジャガイモが、煮崩れせずに綺麗な炊き上がりだね 何時もながら、流石です😁👏👏 塩麹の優しい味染みがの美味しさが、容易に想像できますね😋👍
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/29

        サトちゃん、こんばんは♪ 塩肉じゃがは初めてでしたが、あっさりしてるけどコクがあって美味しかったです⭐️ 塩こうじ、いいですね♪ お醤油を入れないと、素材の色もそのままで、きれいですよね☺️ いつもコメントありがとうございます❤️✨
    • たりお
      たりお

      2024/07/29

      yumi🍓さん!こんばんは🫡 美味しそうですね! 肉の柔らかさが伝わってきます😋
      • yumi🍓
        yumi🍓

        2024/07/29

        たりおさん、こんばんは♪ 麹を入れるとお肉が柔らかくなっていいですよ⭐️ いつもと違う、塩肉じゃがも美味しかったです☺️ コメントありがとうございます❤️✨

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