デザート
いちごで華やか【材料２つのマシュマロムース】
投稿日2023/03/24
更新日2023/03/24
調理時間10分(冷やす時間除く)
思い立ったら作れるマシュマロと牛乳だけのマシュマロムース。 ふわふわのマシュマロとビニールで潰すだけで作れる簡単ソースがまた合います！ 簡単にできるので、毎日のおやつや急な来客、お祝いのデザートに。
材料4人分
- いちご18個
- 牛乳300ml
- マシュマロ100g
- A砂糖大さじ2
- Aレモン汁小さじ1
作り方
ポイント
・マシュマロは少し残っていても固まります。 ・ソースはキウイ、バナナ、桃缶、マンゴーなどでも作れます。 ・丸い形のムースもあります↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/457186
- 1
鍋に牛乳を入れて中火で沸騰する前まで温める。火を止めてマシュマロを入れて泡立て器で軽く泡立てる。
- 2
①をグラス4個に分け、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて１時間以上冷やす。
- 3
いちご６個はビニールに入れて指で潰し、A 砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1を加えて揉み混ぜる。
- 4
ムースが固まったら残りのいちごでデコレーションをして、③のソースを添える。
レシピID
457393
質問
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「いちご」の基礎
- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
