いちごで華やか【材料２つのマシュマロムース】

材料4人分

• いちご
  18個
• 牛乳
  300ml
• マシュマロ
  100g
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  鍋に牛乳を入れて中火で沸騰する前まで温める。火を止めてマシュマロを入れて泡立て器で軽く泡立てる。

  
• 2

  ①をグラス4個に分け、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて１時間以上冷やす。

  
• 3

  いちご６個はビニールに入れて指で潰し、A 砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1を加えて揉み混ぜる。

• 4

  ムースが固まったら残りのいちごでデコレーションをして、③のソースを添える。

  

ポイント

・マシュマロは少し残っていても固まります。 ・ソースはキウイ、バナナ、桃缶、マンゴーなどでも作れます。 ・丸い形のムースもあります↓ https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/457186

作ってみた！

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