Name: 塩酒粕で漬けで20分ゆでるだけ！ しっとり柔らかなゆで豚
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肩ロース肉 500g; 塩酒粕 大さじ3; 長ねぎ 1/2本; サニーレタス 12枚; レッドキャベツスプラウト 1パック; 大葉 12枚; レモン 適量; コチュジャン 大さじ4; ごま油 大さじ1弱; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 小さじ2; 長ねぎのみじん切り 大さじ2; にんにくのすりおろし 1かけ分

主菜

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主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

豚肩ロース肉

塩酒粕

長ねぎ

サニーレタス

レッドキャベツスプラウト

大葉

レモン

コチュジャン

ごま油

しょうゆ

砂糖

長ねぎのみじん切り

にんにくのすりおろし

肉料理

豚肉料理

ゆで豚

豚肉

豚肩ロースかたまり肉（ブロック）

酒粕

塩酒粕で漬けで20分ゆでるだけ！ しっとり柔らかなゆで豚

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