パンの耳でフレンチトースト
投稿日2016/02/18
更新日2016/02/18
調理時間20分(パンを浸す時間を除く)
サンドイッチを作るとパンの耳って残りませんか。我が家の子供達はパンの耳が大好きなのでパン屋さんでも貰ったり。でもそのままだとなかなか使いきれないので、パンの耳料理を考えてみましたよ～。 パンの耳が立派なスイーツに大変身！
材料2人分（グラタン皿１枚分できます。）
- パンの耳100g
- A卵1個
- A牛乳80ml
- A砂糖大さじ1
- Aバニラオイル4～5滴
- メープルシロップ適量
作り方
ポイント
卵液をしっかりと染み込ませたほうが美味しく仕上がります。冷蔵庫で一晩染み込ませておくのがおススメ。パンの耳同士がしっかりと結着してしっとりと仕上がります。
- 準
グラタン皿にバターを薄くぬっておく。
- 1
パンの耳をグラタン皿に隙間なく敷き詰める。 合わせたＡを注ぎ、15分以上置く。
- 2
パンの耳がＡを吸いこんでふやけてきたらオーブントースターで15分焼く。 （温度設定ができる場合は200℃で15分焼く） （表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる）
- 3
メープルシロップを好みの量かける。
135371
質問
作ってみた!
6786052022/07/09 11:56
バニラオイルがない場合なくても大丈夫でしょうか？(´･ ･`)- キトキト
2018/03/30 14:23
パンの肉まん作って耳が余ってどーしようかとおもってました💧簡単に出来そうなので作って見ます！
「フレンチトースト」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
- Artist
Tomomi
”食育コーディネーター” 幼児食アドバイザー。食生活アドバイザー。管理栄養士。そして二児の母。 保育園給食の献立作成・食育・調理を経験。 その後、大手食品会社の流動食等の相談、特定保健指導の業務に携わる。 学生時代に食物アレルギー研究の経験あり。 第4回レシピの女王ファイナルステージ出場。 現在は小田原で料理教室講師。食育ワークショップ開催。 “ecolia健康食堂”、“赤ちゃんごはん”、“にこにこキッチン” 子供が本当に好きなのは、子供味より家庭の味。 飾らないけど大切に、丁寧に作っていきたい家庭の味。 それはきっと子供が大きくなった時にもどってくる味。 それぞれのおうちに、それぞれの家庭の味がある。 私はそうしたそれぞれのおうちにあった家庭の味を作るお手伝いをしたい。 それが願いです。
