主食
チャイっぽいスパイスフレンチトースト
投稿日2024/08/05
更新日2024/08/05
調理時間10分
チャイ風味のスパイスをきかせたフレンチトーストは大人の味わい。休日にももちろん、オーブンで焼き上げれば手離せて平日にもラクですよ。
材料2人分
- 牛乳120ml
- 紅茶のティーパック1袋
- 卵1個
- Aシナモン小さじ1/4
- Aカルダモン小さじ1/4
- Aジンジャーパウダー小さじ1/4(しょうがのすりおろし 小さじ1/2)
- Aはちみつ大さじ1
- バター大さじ2
- バゲット4枚(食パンでも可)
- はちみつ適量
作り方
ポイント
時間が無ければ少し穴をあけて、20分ほど 時間があれば、前日に仕込んで一晩冷蔵庫に置いてもOK
- 1
牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで1分30秒加熱する。 紅茶のティーパックを入れ、5分ほどおく。
- 2
卵を割り入れる。 A シナモン小さじ1/4、カルダモン小さじ1/4、ジンジャーパウダー小さじ1/4、はちみつ大さじ1を入れまぜる。
- 3
バゲットに2を浸す。
- 4
小さく切ったバターをのせ、オーブン余熱190度で15分〜20分加熱する。 ※フライパンでじっくり焼いても大丈夫です。 仕上げにはちみつをかける。
レシピID
487571
質問
作ってみた!
ナムディ2024/08/24 09:14
バターフランスパンの残りでこちらのスパイスフレンチトーストにしました😋💕 焼いている時のアールグレイの香りとカルダモン、ジンジャーの味と香りがとても良くフライパンでイチジク入りバターで焼いたのでさらに美味しくいただきました🥰💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 小さなチーズのお教室を宝塚市で始めました。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。
