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    主食

    コーンフレークフレンチトーストとメイプルシロップのサラダ。

    • 投稿日2015/02/25

    • 更新日2015/02/25

    • 調理時間15

    女子力をあげる女子に贈るレシピです。

    材料1人分

    • 食パン(スライス)
      1枚
    • A
      1個
    • A
      牛乳
      30cc
    • A
      バニラエッセンス
      1〜2滴
    • コーンフレーク(かるく砕く)
      適宜
    • バター
      10g
    • はちみつ
      適宜
    • オレンジ(くし形切り)
      1個
    • かぶ
      1個
    • アスパラ
      1本
    • 塩、胡椒
      適宜
    • B
      メープルシロップ
      大さじ1
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1
    • ヨーグルト
      100g
    • バナナ(スライス)
      1/2本
    • イチゴジャム
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    コーンフレークをまぶすときにしっかり卵液をつけないとくっつかないのでしっかりと。

    • 1

      【メープルシロップのサラダを作る。】 かぶは皮を剥き6等分に切り、アスパラは下5cmを皮を剥き3等分に切り、フライパンを中火で火をつけ入れ、塩、胡椒をし火が通るまで炒め、ボールにあけてBとオレンジを入れ軽く混ぜる。

    • 2

      【コーンフレークフレンチトーストをつくる】 Aをボールで混ぜ合わせ、食パンを適当な大きさに切りAのなかに両面浸してコーンフレークをまぶしフライパンを弱火で火をつけバターを入れ溶かし両面に焼き色がつくまで焼く。

    • 3

      小さな容器にヨーグルトをそそぎバナナを盛りつけイチゴジャムを掛けて、盛りつけるプレートに乗せ、1と2を盛りつける。コーンフレークフレンチトーストにはちみつをかけて食べる。

    レシピID

    125316

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    kei
    • Artist

    kei

    料理研究家。 神奈川県鎌倉市出身。明治11年創業の老舗・神奈川県箱根町「箱根富士屋ホテル」でフレンチの修行を積んだ後、俳優としてドラマ、映画、舞台などに出演。その傍ら、「調理師免許、フードコーディネーター認定書を取得して、料理家に転身。男性から女性に向けたおもてなし料理「僕の番ごはん」をはじめ、雑誌・テレビなどの各メディアや企業へのレシピ提供、フードイベント出演など、幅広く活動する。

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