ふわっふわ〜バニラ香る♡フレンチトースト♡
投稿日2019/06/22
更新日2019/06/22
調理時間10分
★バニラビーンズ〈ホール〉を贅沢に使いました。 なければバニラエッセンスOK◎ ★ふわっふわにするコツは表を焼くときはこんがり焦げ目をつけ、裏返したら蓋をして蒸し焼きです^_^
材料2人分
- 食パン2枚(お好みの厚さ)
- A牛乳200ml
- A生クリーム50ml
- A卵1個
- A砂糖大さじ2
- Aバニラビーンズ2cm(エッセンスでも◎)
- バター10g
- ミックスナッツ・粉砂糖適量
作り方
ポイント
★スパイスを効かせると香りで満足効果があり、お砂糖控えめでも大丈夫◎ ★お砂糖のダブル使い 卵液に入れる量は控えめに、上から粉砂糖やシロップをかけて〜♪
- 1
平らなバットなどにA 牛乳200ml、生クリーム50ml、卵1個、砂糖大さじ2、バニラビーンズ2cmを入れ、食パンを液に浸すように入れる。
- 2
フライパンにバターを入れ、中火でパンを両面こんがり焼く。 途中蓋をするとふっくらと焼けます❣️
- 3
器に盛り、ミックスナッツ・粉砂糖を飾る。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
