ほっこり！さつまいもと玉ねぎのあったか味噌汁

材料2人分

• さつまいも
  1/2本(120g)
• 玉ねぎ
  1/4個(70g)
• だし汁
  300ml
• 味噌
  小さじ2
• 小ねぎ（小口切り）
  適量

作り方

• 下準備
  ・さつまいもは、乱切りにする。 ・玉ねぎは、1cm幅に切る。

• 1

  鍋にだし汁、さつまいも、玉ねぎを入れ沸騰させ、中火で8分煮る。

• 2

  具材に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。

• 3

  仕上げに小ねぎ（小口切り）をトッピングする。

ポイント

・火を止めてから味噌を加えることで、風味が引き立ちます。 ・小ねぎは、スーパーで小口切りになっているものを使うと便利です。

作ってみた！

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