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子どもたちもわたしも大好きなたまごボーロ。家で簡単に作れないかと思ってレシピを考えました。 材料さえ混ぜてしまえば、加熱はお風呂に入っているときだったり、子どもと遊んでるときにオーブンにお任せ♪ 家にできる材料で簡単に美味しく作れるおやつです^^ 焼き立てのサクホロがたまりません!!
・砂糖はきび糖を使用しています。 ・行程2の「パラパラ」の目安は、粉っぽさがなくベチャっとしないくらいの感触を目安にしてください。 ・牛乳は様子を見ながら加えてください。
オーブンを160℃に予熱する
卵黄と砂糖を混ぜる
片栗粉を加え、パラパラになるまでこねる
牛乳を加え、ひとまとめにする。
ひとまとめになったら少しずつ手に取り、直径1cm程度の球状にする。
160度に予熱しておいたオーブンで18分焼く。
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Runa(ルーナ)
2人の男の子のママ/管理栄養士/保育園管理栄養士/美活ライター 「働くママのおやつ時間」 Runaレシピは、1に簡単、2に美味しい、3に映えるをモットーに作成しています。 毎日たくさんのことに追われているママたちに、息抜きで作れるおやつを提案していきたいと思っています。 Runaのレシピがママたちの助けになったらうれしいです^^ ご質問等ございましたらお気軽にコメントください★