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ひなあられ風【3色米粉ボーロ】

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焼き時間を除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存2週間
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市販のひなあられ、 実はちょっと甘すぎたり固かったりしますよね💦 そんな時は、赤ちゃんや小さな子でも食べやすい ひなあられ風 「米粉ボーロ」 もおすすめです。 ✔︎サクほろ食感で、親子で一緒に楽しめる♪ ✔︎ 卵・乳・小麦なし!着色料も不使用◎ ✔︎いちご&抹茶で3色に🍡 ひなまつりの意味もお話ししながら、ぜひお子様と作ってみてください。

材料(約35個分)

  • A
    米粉(米の粉使用)
    80g
  • A
    片栗粉
    20g
  • A
    メープルシロップ
    20g
  • A
    豆乳または牛乳
    55g
  • A
    ベーキングパウダー
    2g
  • いちごパウダー
    3g
  • 抹茶パウダー
    1.5g

作り方

  • 下準備
    オーブンを140度に予熱する。

  • 1

    ボウルにA 米粉(米の粉使用)80g、片栗粉20g、メープルシロップ20g、豆乳または牛乳55g、ベーキングパウダー2gを入れて混ぜ、3等分にする。

  • 2

    生地の1/3にいちごパウダー・抹茶パウダーを それぞれ加えて練り混ぜ、耳たぶくらいの硬さにする。 ︎粉っぽい場合は手を濡らして混ぜると◎

  • 3

    オーブンシートを敷いた天板に、一口大に丸めて並べる。

  • 4

    140度に予熱したオーブンで15分焼く。

ポイント

【ポイント】 ▶︎甘味料は濃縮甘酒などの代用も可です。 ▶︎保存期間 ・常温:3日(湿気る前に食べ切るのがベスト) ・冷凍:2週間(食べる時はトースターで軽く温めると◎) ▶︎食べる年齢目安 ・ 1歳頃~OK  少し大きめにすると、口の中で溶けやすい◎  時間が経つと少し固くなるので、当日中が安心! ・1歳後半~2歳  小さめでもOK。手づかみで食べやすい◎

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら