管理栄養士なつきのレシピ一覧 (3件)

管理栄養士なつき

常備していると便利な粉チーズ。実は、酒粕を焼くだけで乳なしで、濃厚な粉チーズが作れます。酒粕はお酒を作る時の副産物ですが、加熱したアルコールを飛ばすためお酒が弱い方にも安心です。酒粕は、腸内環境を整えてくれてビタミンB群も豊富なのでママの美肌サポートにも効果を発揮してくれます。必要な栄養がぎっっしり詰まったスーパー食材なので、ぜひお試しください♪

管理栄養士なつき

納豆をそのまま食べるよりもまろやかになり、ダブルの発酵食品の力で便秘知らずな腸活ができる我が家の常備菜です。この配合に落ち着くまで2年もかかりましたが、シンプルなので飽きることなく子ども達の食いつきも1番良いです。

管理栄養士なつき

市販の冷凍パイシートって便利ですが、含まれる成分が気になる、小麦が体質に合わない、という方いませんか？米粉を使用すれば、基本の材料4つだけで食べたい時にサクサクパイが気軽に作れます。そのまま焼いても美味しいですが、アップルパイやポットパイなど様々な料理にも使えます。