レシピサイトNadia
    主菜

    すき焼きサラダ

    • 投稿日2016/05/29

    • 更新日2016/05/29

    • 調理時間20

    煮詰めて甘辛く味付けした牛肉で、たっぷりのボイル野菜がたくさん食べれます。 サラダと言う名のメイン料理です。

    材料4人分

    • 牛肉こま切れ
      300g
    • A
      しょうゆ
      大さじ3
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • キャベツ
      350g
    • きゅうり
      2本(150g)
    • にんじん
      1本(100g)
    • コーン(缶詰)
      40g
    • プチトマト
      10個

    作り方

    ポイント

    牛肉をしっかり煮詰める事。 野菜の水気をしっかり絞ることが美味しさのポイントです!

    • 1

      フライパンに牛肉とA しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ3、酒大さじ1、みりん小さじ2を入れて汁気がなくなるまで煮詰める

    • 2

      キャベツ・にんじん・きゅうりは千切りにする。 塩(分量外)を加えたお湯で1分半から2分ほど茹で、しっかりと水気を絞っておく。

    • 3

      2の野菜とコーンをボウルに入れてよう混ぜ合わせて皿に野菜を敷き詰める。

    • 4

      野菜の上に牛肉をのせて、半分に切ったプチトマトをトッピングする。

    • 5

      食べる時に全体を良く混ぜ合わせて食べる。

    レシピID

    139664

    質問

    作ってみた!

    「サラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    早百合
    • Artist

    早百合

    調理師保持。保育士をしています。毎日子供達からピュアなエネルギーを貰ってます♡ 夫、娘2人の4人家族です。 『これ作ってみたい!』と思ってもらえる料理を作っていきたいと思っています。

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History