Name: 旨い！豚こまとナスの甘酢ごまだれ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 2本; 刻みネギ 適量; 酒 小さじ2; 塩胡椒 少々; 片栗粉 小さじ2; 酒・醤油・酢・みりん 各大さじ2; 砂糖 大さじ1; 生姜チューブ 3cm; いりごま 大さじ2; サラダ油 小さじ2; サラダ油 大さじ1

主菜

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豚こま切れ肉

なす

刻みネギ

塩胡椒

片栗粉

酒・醤油・酢・みりん

砂糖

生姜チューブ

いりごま

サラダ油

炒めもの

豚肉

豚こま肉

ご飯が進む

甘酢

旨い！豚こまとナスの甘酢ごまだれ炒め

料理家

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