主食

桜ちぎりパン

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20分
ホームベーカリー、発酵時間を除く
  • エネルギー387kcal
  • 炭水化物65.3g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質62.1g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春色可愛いピンクのちぎりパン! 桜の香りと焼きたてパンの香りで、春の朝ごはん♪♪ ピンク色の赤かぶのポタージュスープを添えて〜 もうすぐ春ですね〜☆

材料3人分(18cmスクエア型)

  • 強力粉
    250g
  • 牛乳
    180g
  • 砂糖
    25g
  • 塩
    4g
  • バター
    25g
  • イースト
    4g
  • 食紅
    少々
  • 桜パウダー
    適量

作り方

  • 1

    材料をパン焼き機に入れて、1次発酵まで。

  • 2

    取り出して、16分割して丸めて、ベンチタイム10分。

  • 3

    丸め直して、油をぬった型に入れて、2次発酵。35度で35分。取り出して、茶漉しなどで、粉を上に振るっておく。

  • 4

    180度に予熱したオーブンに入れて、150度に下げて20分焼く。 型から出して粗熱を取り、桜パウダーをかけたら出来上がり。

ポイント

仕上げに苺パウダーを振りかけるとより綺麗なピンク色になります。

作ってみた!

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