レシピサイトNadia
    主食

    桜ちぎりパン

    • 投稿日2016/03/27

    • 更新日2016/03/27

    • 調理時間20(ホームベーカリー、発酵時間を除く)

    春色可愛いピンクのちぎりパン! 桜の香りと焼きたてパンの香りで、春の朝ごはん♪♪ ピンク色の赤かぶのポタージュスープを添えて〜 もうすぐ春ですね〜☆

    材料3人分18cmスクエア型

    • 強力粉
      250g
    • 牛乳
      180g
    • 砂糖
      25g
    • 4g
    • バター
      25g
    • イースト
      4g
    • 食紅
      少々
    • 桜パウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    仕上げに苺パウダーを振りかけるとより綺麗なピンク色になります。

    • 1

      材料をパン焼き機に入れて、1次発酵まで。

    • 2

      取り出して、16分割して丸めて、ベンチタイム10分。

    • 3

      丸め直して、油をぬった型に入れて、2次発酵。35度で35分。取り出して、茶漉しなどで、粉を上に振るっておく。

    • 4

      180度に予熱したオーブンに入れて、150度に下げて20分焼く。 型から出して粗熱を取り、桜パウダーをかけたら出来上がり。

    レシピID

    137307

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History