「クリスマスケーキ🎂〜ナッペの裏ワザ教えます！」の作ってみた！一覧

今日夫さんの誕生日に作ろうと思います！ ホイップクリームについて質問です。 他でよく見るレシピでは、柔らかめをサンド用、かためをデコ用となっているレシピが多いと思うのですが、きゃらきゃら様のレシピでは逆です。 柔らかめのクリームでいちごを隙間なくサンドして、かためでデコレーションというのは初心者の私にはそっちの方がいい気がするのですが、きゃらきゃら様のレシピにある柔らかめをデコ用、かためをサンド用にするのはどういうコツ・理由があるのでしょうか？ 教えてください(＞＜)

きゃらきゃらさんキターーーーーーーーー（゜∀゜） ケーキ、とても美味しかったです(^^)！