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レインボー🌈アイスケーキ

15

2017.02.17

分類デザート

調理時間: 15分(冷凍庫で冷やす時間は除く)

ID146545

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

可愛いレインボーカラーのアイスケーキが、牛乳パックを使って簡単に作れます。

パーティーやおもてなしにもぴったりです!

レインボーアイスクリーム アイスケーキ パーティー レインボーフード 子供に人気 レインボー パーティー料理 おもてなし 子供
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材料5人分
生クリーム 300cc
レモン汁 小さじ5
卵白 2個分(60g)
砂糖 70g
色粉(赤、青、黄色、緑) 少量
作り方
Point!
色粉の量は、お好みで調整して下さい。
  1. 牛乳パック1Lを1本用意します。
    蓋の部分は、切り取っておきます。
  2. 小さめのボウルを5つ用意し、レモン汁を小さじ1ずつ入れます。色粉の赤、黄色、緑、青を、それぞれのボウルに付属スプーンで1〜2杯ずつ入れてよく混ぜます。(紫は、赤に少し青を混ぜて下さい)
    生クリームは、七分立てくらいにホイップして、それぞれ60gずつ入れて混ぜます。
  3. 卵白でメレンゲを作ります。ハンドミキサーで泡立て、砂糖も加えさらにツノが立つまで泡立てます。
  4. これを、5等分して2のボウルにそれぞれ入れて、ゴムベラで混ぜます。
  5. 牛乳パックに、3を紫、青、緑、黄色、赤の順に入れます。
    立てたまま、冷凍庫で固めます。
  6. 固まったら、牛乳パックを破いてアイスを取り出したら出来上がりです。
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