主菜
サラダスティック（カニ風味かまぼこ)の手作りガンモ
15分
桜えびが香る、枝豆とサラダステック(カニカマ)のガンモ。 サラダステックの赤と、枝豆の緑がきれいな、お花見やお弁当のおかずにぴったりな1品です。
作り方
下準備
絹ごし豆腐は、ざるに上げてよく水気をきっておきます。- 1
絹ごし豆腐、はんぺん、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)、桜えび、枝豆、塩をボウルに入れて、手で捏ねます。
- 2
❶を10等分して、丸めます。
- 3
薄力粉をまぶして、油で揚げます。
桜えびが香る、枝豆とサラダステック(カニカマ)のガンモ。 サラダステックの赤と、枝豆の緑がきれいな、お花見やお弁当のおかずにぴったりな1品です。
下準備
絹ごし豆腐は、ざるに上げてよく水気をきっておきます。
絹ごし豆腐、はんぺん、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)、桜えび、枝豆、塩をボウルに入れて、手で捏ねます。
❶を10等分して、丸めます。
薄力粉をまぶして、油で揚げます。
