主菜
サラダスティック（カニ風味かまぼこ)の手作りガンモ
投稿日2017/04/06
更新日2017/04/06
調理時間15分
桜えびが香る、枝豆とサラダステック(カニカマ)のガンモ。 サラダステックの赤と、枝豆の緑がきれいな、お花見やお弁当のおかずにぴったりな1品です。
材料（10個分）
- 絹ごし豆腐150g
- はんぺん50g
- サラダスティック（カニ風味かまぼこ）5本
- 桜えび大さじ1
- 枝豆20粒
- 塩少々
作り方
ポイント
サラダステックの形を残したい場合は、他の材料を混ぜた後に入れて下さい。
- 準
絹ごし豆腐は、ざるに上げてよく水気をきっておきます。
- 1
絹ごし豆腐、はんぺん、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)、桜えび、枝豆、塩をボウルに入れて、手で捏ねます。
- 2
❶を10等分して、丸めます。
- 3
薄力粉をまぶして、油で揚げます。
レシピID
151388
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「枝豆」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
