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    主食

    セミドライトマトの炊き込みご飯

    • 投稿日2017/06/11

    • 更新日2017/06/11

    • 調理時間20

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    27

    セミドライトマトの旨味と甘酸っぱさが、洋風な肉料理や魚料理によく合います。 ドリアにしても美味しいです。

    材料4人分

    • 2合
    • 小さじ1
    • セミドライトマト
      16個分
    • 胡椒
      適量
    • 粉チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    お鍋で炊く時は、強火にかけ沸騰したら、弱火で15分。火を止めて、15分蒸らします。(水は、380cc)

    • セミドライトマトを手作りする場合は、半分に切ったミニトマトを天板に並べ、軽く塩を振り、110度に予熱したオーブンで1時半〜2時間くらい焼きます。 保存する場合は、密封容器に入れ、オリーブオイルとサラダ油を1:1で混ぜたものを注ぎます。冷蔵庫で保存して下さい。

    • 1

      炊飯器に米を入れ、2合の線まで水を入れます。塩を入れて混ぜ、上にセミドライトマトを のせて、炊きます。

    • 2

      食べる時に、胡椒と粉チーズを振ってください。

    レシピID

    167555

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History