主菜
シャカチキ〜チリペッパー
投稿日2017/08/04
更新日2017/08/04
調理時間15分
袋の中で、シャカシャカ振って楽しいシャカチキ‼️ 夏にぴったりなチリペッパー味で。
材料4人分
- 鶏胸肉1枚
- Aおろしニンニク(チューブ可)少々
- A白だし大さじ1
- A香りソルト〜ガーリック&オニオン小さじ1
- B卵１/２個
- B牛乳50cc
- 薄力粉適量
- チリペッパー適量
- ガーリックパウダー適量
作り方
ポイント
粉は、2度つけするのがポイントです。
- 1
鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、グループA おろしニンニク(チューブ可)少々、白だし大さじ1、香りソルト〜ガーリック&オニオン小さじ1の材料をよく揉み込んでおきます。
- 2
グループB 卵１/２個、牛乳50ccは、合わせてといておきます。
- 3
❶を薄力粉→❷→薄力粉の順につけて油で揚げます。
- 4
紙袋に、❸を入れ、チリペッパー、ガーリックパウダーも入れます。蓋をして、シャカシャカとよく振ります。
- 5
※香りソルト〜ガーリック&オニオンは、こちらを使いました。
レシピID
181212
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。