シャカチキ〜チリペッパー

15

2017.08.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID 181212

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

袋の中で、シャカシャカ振って楽しいシャカチキ‼️
夏にぴったりなチリペッパー味で。

    材料4人分
    鶏胸肉 1枚
    A
    おろしニンニク(チューブ可) 少々
    A
    白だし 大さじ1
    A
    香りソルト〜ガーリック&オニオン 小さじ1
    B
    1/2個
    B
    牛乳 50cc
    薄力粉 適量
    チリペッパー 適量
    ガーリックパウダー 適量
    作り方
    Point!
    粉は、2度つけするのがポイントです。
    1. 鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、グループA

      おろしニンニク(チューブ可) 少々、白だし 大さじ1、香りソルト〜ガーリック&オニオン 小さじ1

      の材料をよく揉み込んでおきます。
    2. グループB

      卵 1/2個、牛乳 50cc

      は、合わせてといておきます。
    3. ❶を薄力粉→❷→薄力粉の順につけて油で揚げます。
    4. 紙袋に、❸を入れ、チリペッパー、ガーリックパウダーも入れます。蓋をして、シャカシャカとよく振ります。
    5. ※香りソルト〜ガーリック&オニオンは、こちらを使いました。
    6 59
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