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    主食

    まるで松茸ごはん

    • 投稿日2017/10/03

    • 更新日2017/10/03

    • 調理時間5(炊飯時間は、除く)

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    196

    松茸が無くても、松茸ご飯が出来る‼️ ある方法で、エリンギが松茸に大変身。

    材料5人分

    • 3合
    • エリンギ
      3本
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ3強
    • A
      松茸お吸い物の素
      1袋

    作り方

    ポイント

    エリンギは、松茸お吸い物の素や調味料で漬け込むことで、松茸そっくりな味に‼️

    • エリンギは薄切りにし、グループA 酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3強、松茸お吸い物の素1袋に浸しておきます。

      工程写真
    • 1

      米はとぎ、ざるにあげておきます。

    • 2

      材料を全部と水500ccを、炊飯器に入れて炊きます。 ※鍋で炊く場合は、強火にかけ、沸騰したら弱火で15分。火を止めて15分蒸らします。

      工程写真
    レシピID

    197467

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History