レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

まるで松茸ごはん

主食

まるで松茸ごはん
  • 投稿日2017/10/03

  • 調理時間5(炊飯時間は、除く)

松茸が無くても、松茸ご飯が出来る‼️ ある方法で、エリンギが松茸に大変身。

材料5人分

  • 3合
  • エリンギ
    3本
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ3強
  • A
    松茸お吸い物の素
    1袋

作り方

ポイント

エリンギは、松茸お吸い物の素や調味料で漬け込むことで、松茸そっくりな味に‼️

  • エリンギは薄切りにし、グループA 酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3強、松茸お吸い物の素1袋に浸しておきます。

    工程写真
  • 1

    米はとぎ、ざるにあげておきます。

  • 2

    材料を全部と水500ccを、炊飯器に入れて炊きます。 ※鍋で炊く場合は、強火にかけ、沸騰したら弱火で15分。火を止めて15分蒸らします。

    工程写真
レシピID

197467

コメント

送信

関連キーワード

松茸ごはん」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

きゃらきゃら
Artist

きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History