主食

まるで松茸ごはん

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5
炊飯時間は、除く
  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物75.8g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質74.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

松茸が無くても、松茸ご飯が出来る‼️ ある方法で、エリンギが松茸に大変身。

材料5人分

  • 3合
  • エリンギ
    3本
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ3強
  • A
    松茸お吸い物の素
    1袋

作り方

  • 下準備
    エリンギは薄切りにし、グループA 酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ3強、松茸お吸い物の素1袋に浸しておきます。

    まるで松茸ごはんの下準備
  • 1

    米はとぎ、ざるにあげておきます。

  • 2

    材料を全部と水500ccを、炊飯器に入れて炊きます。 ※鍋で炊く場合は、強火にかけ、沸騰したら弱火で15分。火を止めて15分蒸らします。

    まるで松茸ごはんの工程2

ポイント

エリンギは、松茸お吸い物の素や調味料で漬け込むことで、松茸そっくりな味に‼️

作ってみた!

質問

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