豚のハニーマスタードマリネ

10

2017.10.05

分類主菜

調理時間: 10分(焼き時間は除く)

ID 198021

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

オーブンに入れておくだけ‼️
低温でじっくり焼き上げた豚バラ肉を、ハニーマスタードマリネにしました。

    材料

    豚バラ肉ブロック 500g
    8g
    砂糖 小さじ1
    胡椒 少々
    A
    寿司酢 大さじ2
    A
    粒マスタード 大さじ2
    A
    蜂蜜 大さじ1

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整してください。
    1. 豚バラ肉ブロックは、塩、砂糖、胡椒を全体にすり込みます。
    2. ジップロックに、⑴とサラダ油を入れて、2〜3時間おきます。
    3. 170度のオーブンで50分程焼きます。
    4. お肉は薄切りにし、グループA

      寿司酢 大さじ2、粒マスタード 大さじ2、蜂蜜 大さじ1

      を合わせたものにかめたら完成です。
    32 400

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