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    主食

    焼きとりのだしかけごはん

    • 投稿日2017/10/28

    • 更新日2017/10/28

    • 調理時間10

    甘辛タレの焼きとりで、だしかけごはん。

    材料1人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ4
    • A
      醤油
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      おろし生姜
      少々
    • 錦糸卵
      適量
    • 炒りごま・わさび・小ねぎ
      少々
    • ご飯
      100g
    • だし汁
      適量

    作り方

    ポイント

    特になし。

    • 1

      焼きとりを作ります。(作りやす分量) 鶏もも肉は、1口大に切り軽く塩と砂糖をまぶしておきます。 肉をフライパンで焼き、グループA 酒大さじ1、みりん大さじ4、醤油大さじ3、砂糖小さじ1、おろし生姜少々を入れて、煮絡めるます。

    • 2

      お茶碗にご飯を入れ、錦糸卵と❶をのせ、炒りごま・わさび・小ねぎを、トッピングします。 だし汁をかけて食べます。

    レシピID

    204693

    質問

    作ってみた!

    • メイプルの作ってみた!投稿(焼きとりのだしかけごはん)
      メイプル
      メイプル

      2020/12/19 21:34

      てりやきにワサビがあっておいしかったですてりやきが上品になって目からうろこでした♪

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History