焼きとりのだしかけごはん

• 10分

材料1人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ4
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろし生姜
  少々
• 錦糸卵
  適量
• 炒りごま・わさび・小ねぎ
  少々
• ご飯
  100g
• だし汁
  適量

作り方

• 1

  焼きとりを作ります。(作りやす分量) 鶏もも肉は、1口大に切り軽く塩と砂糖をまぶしておきます。 肉をフライパンで焼き、グループA 酒大さじ1、みりん大さじ4、醤油大さじ3、砂糖小さじ1、おろし生姜少々を入れて、煮絡めるます。

• 2

  お茶碗にご飯を入れ、錦糸卵と❶をのせ、炒りごま・わさび・小ねぎを、トッピングします。 だし汁をかけて食べます。

ポイント

特になし。

作ってみた！

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