レシピサイトNadia
    主菜

    おせちリメイク!なると肉巻き

    • 投稿日2018/01/08

    • 更新日2018/01/08

    • 調理時間10

    お正月に余ったなるとを、肉巻きにしました。ボリュームアップの節約レシピ。お弁当のおかずにも‼️

    材料

    • なると
      1本
    • 豚薄切り肉
      10枚
    • 片栗粉
      少々
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油・水
      大さじ4
    • A
      おろしにんにく(チューブ可)
      少々

    作り方

    ポイント

    全面しっかりと焼いて下さい。

    • 1

      豚薄切り肉を5枚並べて片栗粉をふるい、半分に切ったなるとを手前にのせて巻いていく。

      おせちリメイク!なると肉巻きの工程1
    • 2

      ぎゅっと全体を押さておちつかせたら、フライパンに油を敷き、全面こんがりと焼きます。

      おせちリメイク!なると肉巻きの工程2
    • 3

      油をふき取り、グループA みりん大さじ2、砂糖大さじ1、醤油・水大さじ4、おろしにんにく(チューブ可)少々を入れ、とろみがつくまで煮からめます。

    レシピID

    227884

    質問

    作ってみた!

    「肉巻き」の基本レシピ・作り方

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History