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    ケーキポップ〜フラワー

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    • 15

    バレンタインに‼️ 友チョコにもぴったりな、可愛い💕お花🌼のケーキポップ。 ケーキポップは、ロリポップキャンディーみたいに、1口サイズのケーキを棒にさしたアメリカ生まれのケーキです。

    材料(4個分)

    • 市販のカステラ
      20g
    • クリームチーズ
      20g
    • チョコペン(紫、白、黄、ピンク)
      各1本
    • アラザン
      適量

    作り方

    • 1

      市販のカステラは、細かく砕く。

      ケーキポップ〜フラワーの工程1
    • 2

      室温に戻したクリームチーズを❶に入れてよく混ぜる

      ケーキポップ〜フラワーの工程2
    • 3

      10gずつ丸めて棒に刺す

      ケーキポップ〜フラワーの工程3
    • 4

      チョコペンの紫と白は、中を開けて取り出しそれぞれ50度の湯煎で溶かし、❸に付ける。

      ケーキポップ〜フラワーの工程4
    • 5

      発泡スチロールにさして乾かす。

      ケーキポップ〜フラワーの工程5
    • 6

      チョコペンの黄とピンクを50度の湯煎で溶かし、クッキングシートの上にお花形に絞り、真ん中にアラザンを付ける。

      ケーキポップ〜フラワーの工程6
    • 7

      コルネを作る。 三角形に切ったクッキングシートを、底辺の真ん中から三角に折る。

      ケーキポップ〜フラワーの工程7
    • 8

      くるくると巻いていき、端は織り込む。

      ケーキポップ〜フラワーの工程8
    • 9

      チョコペンの白の残りを入れて口を折る。 先は、ほんの少し切る。

      ケーキポップ〜フラワーの工程9
    • 10

      ❺に❾で模様を描いて、❻とアラザンを飾り乾かす。

      ケーキポップ〜フラワーの工程10

    ポイント

    お好きなトッピングでアレンジして下さい。

    作ってみた!

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    きゃらきゃら
    • Artist

    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ