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ケーキ・トリュフ〜花デコ🌸

15

2019.01.17

分類デザート

調理時間: 15分

ID370843

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

バレンタインに!
カステラで出来る簡単トリュフ。

チョコトリュフ ケーキトリュフ プレゼント 本命チョコ チョコ 友チョコ ケーキポップ バレンタイン

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材料(10個分)
カステラ又はスポンジ 50g
クリームチーズ 50g
コーティング用チョコ(好みの色) 80g
チョコペン(白や好みの色) 2〜3本
作り方
Point!
好みのデコレーションでアレンジしてください。
  1. クリームチーズは、600wのレンジで20秒程加熱して柔らかくしておく。
  2. カステラ又はスポンジは手で細かくちぎり、クリームチーズを加えてよく混ぜる。これを10等分しめ丸め、爪楊枝を刺しておく。
  3. コーティング用チョコは刻んで、50度の湯煎で溶かし、❶にコーティングする。
  4. クリアファイルの上に置いて乾かす。乾いたら、爪楊枝を抜く。
  5. チョコペンは、50度の湯煎で柔らかくし、クリアファイルの上にお花模様に絞る。これを、10個作る。詳しくはこちらを参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/230518
  6. 残ったチョコペンの白をコルネに入れて絞り、❹を付ける。
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