主菜
ベーコンソーセージ
投稿日2018/04/15
更新日2018/04/15
調理時間10分
ソーセージ生地にベーコンを巻いてジューシーに仕上げました。
材料5人分（5本分）
- A合挽き肉300g
- Aおろし生姜・おろしニンニク小さじ1
- A酒・片栗粉大さじ1
- Aレモン汁小さじ1／2
- A乾燥ミックスハーブ小さじ2
- A胡椒少々
- ベーコン5枚
- 片栗粉適量
作り方
ポイント
片栗粉はしっかり振るうと剥がれにくいです。
- 1
グループA 合挽き肉300g、おろし生姜・おろしニンニク小さじ1、酒・片栗粉大さじ1、レモン汁小さじ1／2、乾燥ミックスハーブ小さじ2、胡椒少々は、合わせてよく練る。
- 2
❶を5等分して長細く丸める。
- 3
ベーコンは広げて、片栗粉を片面に振るっておく。
- 4
❷に❸のベーコンを1枚ずつ巻く。
- 5
フライパンで転がしながら全面焼く。
レシピID
272349
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
