副菜
ねずみちゃん蒲鉾【飾り切り・干支・お正月】
投稿日2019/12/10
更新日2019/12/10
調理時間5分
2020年の干支のねずみをイメージした飾り切りです。 おせち料理やお正月料理の飾りに！
材料（ねずみ10体分）
- 蒲鉾(赤)1／3本
- 厚焼き玉子1切れ
- 黒ごま10粒
作り方
ポイント
蒲鉾は、ピンク色が鮮やかで、弾力がある固めのものを使用すると良い。
- 1
○ねずみちゃん蒲鉾を作る。 蒲鉾(赤)は1cm幅に切る。これを真ん中で半分に切り、両端は少し斜めに切り落とす。
- 2
上のピンク色の部分を、真ん中から包丁を入れて薄く切り、先の方は切らずに残しておく。
- 3
薄く切ったピンクの部分を半分に切る。
- 4
ピンクの部分を折り曲げて中に入れる。
- 5
○ねずみちゃん玉子を作る。 厚焼き玉子は、真ん中を少し斜めに切る。
- 6
幅がある方を上にして、上の部分を薄く切り、先の方は切らずに残しておく。
- 7
薄く切った部分を半分に切る。
- 8
薄く切った部分を折り曲げて中に入れる。
- 9
黒ごまで目を付ける。
レシピID
383542
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
