材料4つ！アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキ
投稿日2022/02/05
更新日2022/02/05
調理時間10分(作業時間のみ)
きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)スイーツ バレンタインやホワイトデーにもぴったり！ アレを使って、鬼ラク！めっちゃクリーミーに仕上がるレアチーズケーキです。
材料（12cm丸型）
- オレオ又はノアール11枚
- クリームチーズ150g
- バニラアイス(市販)200ml(160g)
- インスタント(クック)ゼラチン5g
作り方
ポイント
レアチーズケーキは、冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。
- 準
・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。
- 1
耐熱のビニール袋に、オレオ又はノアール 5枚を入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。
- 2
(1)を、レンジ(600w)で30秒ほど加熱してクリームを柔らかくし、よく揉んで混ぜる。
- 3
型の底に、(2)を入れめん棒の先などを押し当てて平らに敷き詰める。 これを冷凍庫に入れておく。
- 4
耐熱ボウルに、クリームチーズを入れて、レンジ(600w)で30秒ほど加熱して柔らかくし、ホイッパーで混ぜてクリーム状にしておく。
- 5
別の耐熱ボウルに、バニラアイス(市販)を入れて、レンジ(600w)で40秒ほど加熱し混ぜ溶かす。 これを、(4)に少しずつ加えながら混ぜる。
- 6
小さめの耐熱ボウルに、水(大さじ2)とインスタント(クック)ゼラチンを入れて混ぜ、レンジ(600w)で30秒ほど加熱し混ぜ溶かす。
- 7
(5)に(6)を加えて混ぜる。 ※お好みで、レモン果汁(小さじ1)を加えても良い。
- 8
(3)に(7)を流し入れて、*冷凍庫で30〜40分ほど冷し固める。 ※冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。
- 9
型から外し、残りのオレオ又はノアールを割ったり砕いたりしたものを上にのせる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。