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    材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキ

    • 投稿日2022/02/05

    • 更新日2022/02/05

    • 調理時間10(作業時間のみ)

    きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)スイーツ バレンタインやホワイトデーにもぴったり! アレを使って、鬼ラク!めっちゃクリーミーに仕上がるレアチーズケーキです。

    材料12cm丸型

    • オレオ又はノアール
      11枚
    • クリームチーズ
      150g
    • バニラアイス(市販)
      200ml(160g)
    • インスタント(クック)ゼラチン
      5g

    作り方

    ポイント

    レアチーズケーキは、冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。

    • ・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。

    • 1

      耐熱のビニール袋に、オレオ又はノアール 5枚を入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程1
    • 2

      (1)を、レンジ(600w)で30秒ほど加熱してクリームを柔らかくし、よく揉んで混ぜる。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程2
    • 3

      型の底に、(2)を入れめん棒の先などを押し当てて平らに敷き詰める。 これを冷凍庫に入れておく。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程3
    • 4

      耐熱ボウルに、クリームチーズを入れて、レンジ(600w)で30秒ほど加熱して柔らかくし、ホイッパーで混ぜてクリーム状にしておく。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程4
    • 5

      別の耐熱ボウルに、バニラアイス(市販)を入れて、レンジ(600w)で40秒ほど加熱し混ぜ溶かす。 これを、(4)に少しずつ加えながら混ぜる。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程5
    • 6

      小さめの耐熱ボウルに、水(大さじ2)とインスタント(クック)ゼラチンを入れて混ぜ、レンジ(600w)で30秒ほど加熱し混ぜ溶かす。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程6
    • 7

      (5)に(6)を加えて混ぜる。 ※お好みで、レモン果汁(小さじ1)を加えても良い。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程7
    • 8

      (3)に(7)を流し入れて、*冷凍庫で30〜40分ほど冷し固める。 ※冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、クッキングシートもきれいに剥がせます。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程8
    • 9

      型から外し、残りのオレオ又はノアールを割ったり砕いたりしたものを上にのせる。

      材料4つ!アレで鬼ラクな、クリーミーレアチーズケーキの工程9
    レシピID

    430769

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History