材料3つ、レンジで出来る！鬼ラクな絶品クリーミープリン

材料2人分（プリンカップ2個分）

• 砂糖
  15g
• バニラアイス(市販)
  165〜170g
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  【カラメルソース】を作っておく。 ガラスで大きめの耐熱ボウルに、砂糖と水(小さじ1)を入れて、レンジ(600w)で1分30秒程加熱する。 火傷に気をつけて取り出し、ハネ防止にアルミホイルをかぶせて、水(小さじ1)を加える。 これを、プリンカップの底に流し入れ、冷凍庫で冷やしておく。

• 1

  耐熱ボウルに、バニラアイス(市販)を入れて、レンジ(600w)で50〜60秒ほど加熱し混ぜ溶かす。 ここに、卵を加えて混ぜる。 これを濾して、表面の泡は取り除いておく。

  
• 2

  プリンカップに(1)のプリン液を入れる。 タッパーなどの耐熱容器に布巾を敷き、これをのせる。 プリン液の高さまで熱湯を入れて、 レンジ(※200w)で、8分ほど加熱する。 軽くゆすって、ぷるぷると波が打つ程度になればOK。 ※加熱しすぎると「す」が入ってしまうので、最後の方は様子を見ながら少しずつ加熱時間をプラスすると良い。

  
• 3

  カップから外しお皿に出して、お好みでさくらんぼの缶詰めなどを飾る。

  

ポイント

・レンジは、600wと200w使用のところがあるので間違えないように気をつけてください。 ・加熱時間は、レンジや容器によって変わるので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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