「フルーツ牛乳寒天ケーキ【糖質オフ】」の作ってみた！一覧

作ってみましたが、ヨーグルトが分離してしまいました。途中で粗熱をとる工程とかはありますか？ また、ラカントSを使用したら、全体が砂糖の色の薄茶色になり、写真のような真っ白にはなりません。 また、全く固まりませんでした。 レシピ通りに作ったはずですが、何がいけなかったんでしょうか？