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2021.09.28
分類副菜
調理時間： 5分
ID 394629
シャリシャリとした食感とともにしたたる甘さ。食後にいただくのも好きだけれど、ブルーチーズや生ハムと合わせた梨がとても好き。いろいろ調理しなくてもこの三つを重ねるだけで素敵なひと品になるのだから……。
甘さ、塩気、熟成感。一瞬で完成された妙味をワインと共にゆっくり味わう、この季節だけのアペロメニュー(*^-^*)
| 梨 | 1個 | |
| 生ハム | 4枚 | |
| ゴルゴンゾーラ | 50g位(ドルチェ) | |
| 粗びき黒こしょう | 適量 | |
| はちみつ | 適量(お好みで) |
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 / Nadia)
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