梨の生ハム巻き

5

2016.09.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID142569

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

梨の瑞々しさと生ハムの塩気がよく合います♪
白ワインやスパークリングワインにぴったり(^^)

前菜 前菜 おつまみ おもてなし ワインに合うおつまみ 生ハム

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材料2人分
1/2個
生ハム 3枚
オリーブオイル 大さじ1/2
こしょう 適量
チャービル(またはパセリ) 適量
レモン汁 適量
作り方
Point!
梨はどの品種でもOKです。
生ハムは大きさによって枚数を調整してください。
  1. 梨は皮をむいて6等分に切り、レモン汁を軽くかけておく。
  2. 生ハムを縦に2等分に切り、1に巻き付けお皿に並べる。
  3. オリーブオイルをかけ、こしょうを振り、チャービルを飾る。
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