レシピサイトNadia
    デザート

    彩鮮やかフルーツOHAGI！

    彩鮮やかフルーツOHAGI！
    写真を見る(6)件

    • 投稿日2016/11/10

    • 更新日2016/11/10

    • 調理時間15分

    豪華なフルーツおはぎ！ 果物好きにはテンション上がる逸品

    材料2人分

    • 粒あん
      140g
    • もち米(炊いたもの)
      100g
    • 三温糖
      大さじ1
    • A
      イチゴ
      3粒
    • A
      ラズベリー
      10粒
    • A
      ブルーベリー
      20粒
    • A
      キウイ
      1個
    • A
      パイナップル(カットパイン)
      適量
    • トキりんご
      1/6個
    • ネーブルオレンジ
      1個
    • B
      白花豆(煮豆)
      3粒
    • B
      金時豆(煮豆)
      3粒
    • クルミ
      2片
    • ココナッツミルク
      1oz
    • はちみつ
      1/2oz
    • きな粉
      1oz
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    いろんな味が味わえるのでココナッツミルクやきな粉は徐々にいれていくのがいいです。

    • 1

      おはぎを作ります。あんこ70gもち米50gで１個分

    • 2

      Aフルーツを小さめにカットしてボールで三温糖とあえます

    • 3

      トキりんごをスライスして塩水につけます。 ※変色止め

    • 4

      ネーブルオレンジを輪切りにして皮を剥きます。

    • 5

      お皿におはぎとフルーツをもりつけます。

    • 6

      おはぎの上にBの煮豆とクルミをのせます。

    • 7

      シューターグラスにココナッツミルク、きな粉、はちみつを添えて完成

    レシピID

    144312

    質問

    作ってみた!

    「おはぎ・ぼたもち」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    MasterBerry
    • Artist

    MasterBerry

    食のスペシャリストを目指し日々精進しております。 ベリーを専門とする輸入会社を経営しておりました。 現在は、食品流通やマーケティングの経験をいかし、コンサルティングやプランニングを中心に仕事をしています。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History