チーズ香る！イタリアンなレンチンハムエッグ

材料2人分（お弁当用（2人分））

• 卵
  1個
• ハム
  2枚
• 粉チーズ
  小さじ1
• 塩
  少々
• 黒胡椒
  少々
• パセリ
  適量(乾燥パセリでも可)

作り方

• 1

  丸い小ぶりな器にラップを広げハムを二枚ずらしておく。 真ん中に卵を落とす。 黄身に楊枝かフォークで数か所穴を開ける。（爆発防止のため）

  
• 2

  粉チーズ、塩、黒胡椒、パセリのみじん切りを乗せる。

  
• 3

  上側のハムをかぶせラップをふわっとかぶせる。

  
• 4

  電子レンジ600wで1分半加熱する。 ある程度冷めてから半分に切る。

  
• 5

  仕上げにお好みで粉チーズとパセリを散らす。

  
• 6

  お弁当のおかずにも。

  

ポイント

電子レンジで加熱するので卵の破裂を防ぐため黄身に必ず楊枝などで数か所穴を開けてください！ ふっくら仕上げるためラップはフワっとかぶせるように覆ってくださいね。 お好みですがタバスコを一振りしてピリッとさせても美味しいですよ♡

作ってみた！

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