デザート

抹茶アイスとミックスベリーのミキシングアイス

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ベリーソースを作る時間は除く。
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物34.0g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のアイスは捏ねると溶けてしまうので、ミックスしやすいように工夫しました。少しずつすくい入れながら層にして具をはさむとお店のミキシングアイスと似た仕上がりになります。 手づくりのベリーソースはとっても簡単。ヨーグルトに合わせても、

材料2人分

  • 抹茶アイス
    300g
  • A
    ミックスベリー(冷凍)
    45g程度
  • A
    砂糖
    15g
  • ナッツ(アーモンド、カシューナッツなど)
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ★<ベリーソース>A ミックスベリー(冷凍)45g程度、砂糖15gを小さな器に混ぜ合わせる。15分ほどしたら一度全体を混ぜ合わせ、さらに15分置く。 ★ナッツは細かく刻む。

  • 1

    器にスプーンで抹茶アイスをすくい、アイス3~5杯ごとにベリーの実やナッツを少しずつ加えながら、層になるように重ねていく。 ※ベリーの実はソースから取り出したものです。

  • 2

    トップにナッツをふり、ベリーソースをかける。

ポイント

べリーと抹茶の組み合わせはとってもおすすめ♪

作ってみた!

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