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副菜

かまぼこと明太マヨの簡単おかず

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  • 5

かまぼこに明太マヨを詰めてトースターで焼く簡単一品!お弁当にどうぞ!

材料2人分

  • 鯛入りまめかま(赤)
    1/2本
  • 明太子
    1/2腹
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 三つ葉
    3本
  • いりごま(黒)
    少々

作り方

  • 1

    鯛入りまめかま(赤)を2cm程度の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。 明太子、マヨネーズをよく混ぜる。

  • 2

    三つ葉はさっと茹でて冷水で冷まし、水気を切る。

  • 3

    かまぼこの切り込みに明太子マヨネーズを詰めてトースターで3分ほど焼く。 三つ葉を結んでいりごまをまぶして出来上がり!

ポイント

三つ葉はなければ省略してもOKです。

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