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    副菜

    銀杏の串焼き

    • 投稿日2017/10/06

    • 更新日2017/10/06

    • 調理時間5(銀杏の殻むき時間を除く)

    今が旬の銀杏!美味しい時期のものはシンプルな調理で。フライパンで焼いて粗塩をふるだけの簡単レシピです。 殻むきの仕方も別途ご紹介しています。

    材料2人分

    • 銀杏(殻、薄皮を剥いたもの)
      15〜20粒
    • サラダ油
      小さじ1
    • 粗塩
      適量

    作り方

    ポイント

    少し焼き目がつく程度まで焼くとよいです。

    • 電子レンジでできる銀杏の簡単な殻むきの方法はこちらから↓ https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/198206

    • 1

      銀杏を5粒ずつ程度串に刺す。

    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼いて皿に盛り、粗塩をかける。

    レシピID

    198209

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