副菜

銀杏の串焼き

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銀杏の殻むき時間を除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今が旬の銀杏!美味しい時期のものはシンプルな調理で。フライパンで焼いて粗塩をふるだけの簡単レシピです。 殻むきの仕方も別途ご紹介しています。

材料2人分

  • 銀杏(殻、薄皮を剥いたもの)
    15〜20粒
  • サラダ油
    小さじ1
  • 粗塩
    適量

作り方

  • 下準備
    電子レンジでできる銀杏の簡単な殻むきの方法はこちらから↓ https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/198206

  • 1

    銀杏を5粒ずつ程度串に刺す。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼いて皿に盛り、粗塩をかける。

ポイント

少し焼き目がつく程度まで焼くとよいです。

作ってみた!

質問

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