1. スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』

    スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』 37秒前

    285人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』

    節約副菜♡『えのきとかにかまのナムル』 1分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』

    あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』 1分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラと春キャベツのうま塩スープ煮【#包丁不要 #煮るだけ】

    豚バラと春キャベツのうま塩スープ煮【#包丁不要 #煮るだけ】 1分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』

    彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 1分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

スパイス梅シロップ

5

2019.06.08

分類飲み物

調理時間: 5分(漬け込む時間をのぞく)

ID373466

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節料理を忙しい人に」旬野菜、発酵の料理

ほのかにスパイスが香る梅シロップの作り方です。
きび砂糖でつくるので、コクがある仕上がりです。

シロップ 冷凍 便利 梅干し ふたりごはん お茶 季節料理 榎本美沙の季節料理 季節の手仕事 シナモン 青梅 スパイス スティック 夫婦ごはん 梅シロップ 梅仕事 スパイス梅シロップ 梅シロップの作り方 梅レシピ カルダモン 保存 クローブ 牛乳 氷砂糖

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい量)
青梅 500g
氷砂糖 250g
きび砂糖 250g
A
シナモンスティック 1本
A
クローブ(ホール) 3粒
A
カルダモン(ホール) 2粒
作り方
Point!
・保存期間は冷蔵で3ヶ月程度です。 ・炭酸や水で割ったり、牛乳で割ってどうぞ。
  1. 瓶は3リットルのものが便利です。
  2. 青梅は洗い、水気を丁寧に拭き取って竹串を使ってなり口を取る。
    ジッパー付き保存袋(Lサイズ)に入れて冷凍する。
  3. ジッパー付き保存袋から梅を一度出し、梅、氷砂糖、きび砂糖を交互に入れ、最後が砂糖になるようにして空気を抜いてジッパーを閉じる。冷暗所におき、一日一回混ぜるようにする。
  4. 2〜3日して梅のエキスが出てきたらA

    シナモンスティック 1本、クローブ(ホール) 3粒、カルダモン(ホール) 2粒

    をお茶用のパックに入れて加える。
  5. 作り始めて2週間後程度から飲み頃。梅干しを取り除きシロップにして冷蔵庫で保存する。
3 38

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  3. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  5. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  8. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

牛乳×カルピス (4) お茶×黒豆 (3) ふたりごはん×鯛 (3) カルダモン×鶏肉 (3) クローブ×鶏肉 (3) シナモン×黒砂糖 (3) シロップ×魚 (3) スティック×鶏肉 (3) スパイス×鶏むね肉 (3) 便利×黒豆 (3) 保存×黒糖 (3) 冷凍×麺料理 (3) 夫婦ごはん×鶏胸肉 (3) 季節の手仕事×魚 (3) 季節料理×魚 (3) 梅×麺つゆ (3) 梅シロップ×氷 (3) 梅仕事×酢 (3) 梅干し×麹 (3) 榎本美沙の季節料理×魚 (3) 氷×飲み物 (3) 氷砂糖×熱湯 (3) 青梅×簡単 (3)
もっと見る

「梅シロップ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは