包丁とまな板を使わず鍋のなかに切りこんでいったり✂️ レンチンのボウルにそのままくわえたり 誰でも失敗なく時短簡単な和食献立です😊 ☆この献立で使用する調理器具は (キッチンバサミ、千切り器、おろし金) ☆包丁いらずの献立におすすめの食材は (小松菜、えのき、もやし、にんじん、大根) ☆焼きサバの献立ですが、お肉のメインにしたければ、鶏もも肉を焼いたりすれば同じようにできます!
1日目
お米を炊飯器にセット、さばを解凍 ↓ 【味噌汁】鍋にいりこと水入れて火にかける。 ・ちくわ、えのきを切りこむ。 ↓ 【厚揚げと小松菜の煮びたし】 レンジで調理 ↓ 【豚もやし】 フライパンで調理 ↓ 【さばの梅おろしポン酢】 フライパンで調理 ↓ 【味噌汁】 味噌をいれてしあげる。
ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。