• 2024/02/26
  • 献立
  • 1日分
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包丁使わずパパっと献立~チキン編~

下準備が簡単な野菜を多く使い、 包丁とまな板なしでもぱぱっとできる!洋風献立です😚 ☆この献立で使用する調理器具は (キッチンバサミ、千切り器、スライサー) ☆包丁いらずの献立におすすめの野菜は (スナップエンドウ、もやし、ミニトマト、舞茸、人参、万能ねぎ) ☆チキンの献立ですが、お魚のメインにしたければ、鯛など白身の魚でも同じようにできます!

1日目

鶏ももアクアパッツア献立

・鶏もも肉は常温に…(美味しくできるし時短になります!) ・フライパンにお湯を沸かす(白滝ゆでる用) ↓ 【スープ】鍋に昆布と水を入れて火にかける。 ↓ [野菜の準備]  人参(千切り)スナップエンドウ(筋とり)ミニトマト(ヘタとり)舞茸(子房分け)  もやし(洗う)にんにく(カット)  ↓ 【人参ラぺ】  電子レンジで調理 ↓ 【鶏ももアクアパッツア】  フライパンで調理 ↓ 【しらたきぺペロン炒め】   フライパンで調理 ↓ 【もやしスープ】  仕上げる。

ふじたかな
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ふじたかな

料理家・料理ブロガー・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 家庭料理技能検定準一級
  • コムラード・オブ・チーズ
「料理家」という働き方 Artist History